水尽头，在北京西郊卧佛寺西北二里多的樱桃沟，是明朝诗人刘侗写的一篇散文。译文如下：
观音石阁的西面溪流纵横，遍地石砾；溪水全发自一眼泉水，石块则都是从石崖下落的多出来的部分。石阁的南边满目竹叶，挨着溪水周围的石头生长。燕京过去很少见到竹子，反而到了现如今，竹子倒是成林成亩了，十分广茂。
竹子长到一丈高的时候，枝杈才分开；竹笋长到一丈高的时候，笋壳仍没有脱落。 竹粉从竹节的地方生出来，竹笋从林子里冒头，竹子根部的嫩芽长到篱笆外面去了，小竹都比老竹粗壮。
过了隆教寺再向西，听到泉水的声音。水流长而声音短，是因为下流平坦。花要水渠引泉水来为花服务，竹要水渠引泉水来为竹服务，泉水就忙得来不及发出声响了。泉水在未为花、竹服役时，它仍不过是岩石和泉水了。石缝中涌出澌澌作响的泉水。
人们踩着石头过去，水珠沾湿了衣服。小鱼在石缝间安静从容地游着，听到脚步声则躲了起来，有的钻到水草里，有的钻到泥沙里。这里的各种花和水藻，山里的僧人和园丁老人都叫不出它们的名字。草分不出种类，游客就采集各种花来竞赛游戏。游客采花，不过百步距离。
把各自采的花拿出来，有一半互不相同。然而春天的花比不上秋天的柿叶。树叶是紫色的，果实红彤彤，风和日丽的时候，清早每棵树上都像是布满了星星，到傍晚则像漫山燃起野火。能造成上述迷人景色的果树，在香山是杏,在仰山是梨，在寿安山就是柿子。
向西登上圆通寺，向太和庵前望去，山中的人指指点点着说这里是水的尽头，泉的发源地。到了就看到很多的石头中有两块坑状的石头，泉水应该就从它们中间涌出。鸟发出的声音，树发出的声音都很大，泉水声很小不能马上听见。坐了很长时间才分辨出来。说，那是鸟的声音，那是树的声音，这是泉水的声音。
继续向西登上废弃的广泉寺，北边半里，是五华寺。然而游客们瞻仰了卧佛就返回了，说：“卧佛没有泉水。”
赏析：
1、逆叙法，由溪溯源，脉络明晰，精于谋篇。作者先从“泉之委”的下流写起，由溪而泉，由睹溪形而闻泉声。接着生动地描述了“石罅乱流，众声澌澌”的情形。如此谋篇布局，确有引人入胜之妙。
2、笔墨集中，如珠走盘，形散而神不散。本文写到了沿途所见到的溪、竹、石、花、草、叶、鱼等等，好像笔墨散漫，实则如珠走盘，纵横变化而不离本题。本题就是记水尽头的泉流。因此所记各景皆与泉水有直接或间接的关系。
3、刻画细腻，形象生动。作者描写景物，大都采用放大的特写镜头，使之细腻真切，鲜明生动。如对林林亩亩竹林的描写，不但逐一描述了竹丈始枝，笋丈犹箨，“笋梢出于林，根鞭出于篱”等形象，甚至连“竹粉生于节”的细小物态也被作者摄入笔端。
所有这些生动形象的描写，都能给人以如闻其声、如睹其景、如临其境的真情实感。