冬吃萝卜夏吃姜，不老医生开药方，打小我就常听这句话，虽然有点夸张，但也有一定的道理，萝卜是家庭的“养生之宝”，在民间更是有“小人参”的称呼，入肺、脾、胃经，具有健胃消食，止咳化痰的功效，富含维生素C，以及微量元素锌，有助于提高免疫力，白萝卜价格很便宜，有时才几毛钱一斤，一般人都吃得起，我老家每年都种，这玩意卖也不值钱，就是留着自己吃，我见过最夸张的人，好像懂点医术知识，他家一天三顿都离不开萝卜，人是顺食而生的高级动物，什么季节吃什么食物，都是有说法的，白萝卜是冬天的应季蔬菜，虽然“廉价”，但却不平凡，快来多学习几道吃法吧。
一、萝卜馅包子
1、将白萝卜去皮，去掉头尾，擦成细丝，起锅烧水，下入萝卜丝焯水2分钟后捞出，等稍微放凉后，用滤布攥干水分。
2、稍微带点肥肉好吃，放入葱姜末，再来点花椒油，加入食盐、老抽、蚝油、五香粉，顺着一个方向搅拌，倒入萝卜丝和粉条，粉条提前煮熟切碎，多搅拌一会儿。
3、包子需要用发面，也就是酵母发酵的，切成面剂后，擀成中间厚四周薄的面皮，舀入肉馅，按照自己的手法，捏褶、封口，避免露馅，包成包子的形状。
4、二次发酵，盖上一层保鲜膜，静置15分钟即可，上汽后放入包子，中火蒸15分钟，关火焖5分钟，又香又好吃，皮薄馅多，鲜香可口，饭量小的也能吃两个。
二、香辣萝卜条
1、改刀切成偏粗一点的长条，加入两勺盐，重量约50克，抓拌均匀，腌制一个小时，杀出萝卜内部的水分，清水冲洗两遍。
2、生姜切丝、大蒜切片、1勺辣椒面、2勺辣椒粉、3勺白芝麻，全部装入碗中，浇入冒烟的热油，边倒边搅拌，激发出香味。
3、等待辣椒油晾凉，倒在萝卜上，加3勺白糖、2勺香醋、4勺味极鲜，下手抓拌均匀。
4、香辣过瘾，爽口开胃，装进带盖的罐子中，或者盖一层保鲜膜，密封保存，尤其大鱼大肉之后，绝对是解腻佳品，一碗粥一碟萝卜，回味无穷。
三、蜂蜜萝卜盅
1、白萝卜2根，蜂蜜适量，枸杞放入水中，浸泡一会儿。
2、白萝卜削去外皮，去掉头尾两端，切成4里面的厚段，用勺子把中间挖掉，注意别挖穿，把蜂蜜装入萝卜盅里面，装入8分满。
3、把泡好的枸杞捞出，撒在蜂蜜上，蒸30分钟，萝卜要充分熟透，浸入汁水，最好选择深一些的盘中，避免汁水流出。
4、蒸好的萝卜，果肉和汁水非常完美，挑食的小朋友也爱吃，甜滋滋的，营养丰富，用来当食疗，最合适不过了。