关于梅花的诗如下：
1、《上堂开示颂》：
唐黄檗禅师。
尘劳迥脱事非常，紧把绳头做一场。
不经一番寒彻骨，怎得梅花扑鼻香。
这是唐代著名僧人黄檗禅师写的一首无题诗，是一首颇有禅机哲理的诗。全诗通过描写梅花不畏酷冬严寒，顶着风冒着雪依然开放，发出扑鼻芳香，禅师通过以梅比喻，人生在世，不经过一番艰苦的摸索，怎能获得美好的结果。
2、《早梅》
唐张谓。
一树寒梅白玉条，迥临村路傍溪桥。
不知近水花先发，疑是经冬雪未销。
这首诗与其他咏梅诗的最大不同之处就在于：诗人着重写了梅的“早”，“早”的梅。初春时节，寒冬之末。
诗人通过“一树”把梅花开的密集与缤纷的势态凸显了出来，“白玉”非玉喻梅又把梅花那洁白娇美的姿韵写的令人陶醉不已，“傍溪”又把梅花有意远离尘世间而静悄悄地开放的高洁品格不言而喻地表达了出来。
梅花形态特征
梅是小乔木，稀灌木，高4-10米；树皮浅灰色或带绿色，平滑；小枝绿色，光滑无毛。叶片卵形或椭圆形，长4-8厘米，宽2.5-5厘米，先端尾尖，基部宽楔形至圆形，叶边常具小锐锯齿，灰绿色，幼嫩时两面被短柔毛，成长时逐渐脱落，或仅下面脉腋间具短柔毛。
花单生或有时2朵同生于1芽内，直径2-2.5厘米，香味浓，先于叶开放；花梗短，长约1-3毫米，常无毛；花萼通常红褐色，但有些品种的花萼为绿色或绿紫色；萼筒宽钟形，无毛或有时被短柔毛；萼片卵形或近圆形，先端圆钝。