1. 关于齐白石写鸡的诗句
关于齐白石写鸡的诗句 1.关于鸡的 诗句
1、《劝学诗》
唐代：颜真卿
三更灯火五更鸡，正是男儿读书时。
黑发不知勤学早，白首方悔读书迟。
译文：每天三更半夜到鸡啼叫的时候，是男孩子们读书的最好时间，少年时代要知道发愤苦读，勤奋学习。但如果只知道玩，不知道要好好学习，到老的时候才后悔自己年少时为什么不知道要勤奋学习。到老的时候才后悔自己年少时为什么不知道要勤奋学习。
2、《画鸡》
明代：唐寅
头上红冠不用裁，满身雪白走将来。
平生不敢轻言语，一叫千门万户开。
译文：它的头上鲜红如红花怒放的帽子不用裁剪是天生的，它是一只白鸡所以满身雪白走过来。一生之中它从来不敢随便说话，但是一旦喊起来千门万户就随着打开门窗了。
3、《社日》
唐代：王驾
鹅湖山下稻粱肥，豚栅鸡栖半掩扉。
桑柘影斜春社散，家家扶得醉人归。
译文：鹅湖山下，庄稼长势喜人，家家户户猪满圈，鸡成群。天色已晚，桑树柘树的影子越来越长，春社的欢宴才渐渐散去，喝得醉醺醺的人在家人的搀扶下高高兴兴地回家。
4、《奉和中书舍人贾至早朝大明宫》
唐代：岑参
鸡鸣紫陌曙光寒，莺啭皇州春色阑。
金阙晓钟开万户，玉阶仙仗拥千官。
花迎剑佩星初落，柳拂旌旗露未干。
独有凤凰池上客，阳春一曲和皆难。
译文：五更鸡鸣，京都路上曙光略带微寒；黄莺鸣啭，长安城里已是春意阑珊。 望楼晓钟响过，宫殿千门都已打开；玉阶前仪仗林立，簇拥上朝的官员。
启明星初落，花径迎来佩剑的侍卫；柳条轻拂着旌旗，一滴滴露珠未干。 唯有凤池中书舍人贾至，写称赞；他的诗是曲阳春白雪，要和唱太难。
5、《商山早行》
唐代：温庭筠
晨起动征铎，客行悲故乡。
鸡声茅店月，人迹板桥霜。
槲叶落山路，枳花明驿墙。
因思杜陵梦，凫雁满回塘。
译文：黎明起床，车马的铃铎已震动；一路远行，游子悲思故乡。鸡声嘹亮，茅草店沐浴着晓月的余辉；足迹依稀，木板桥覆盖着早春的寒霜。
枯败的槲叶，落满了荒山的野路；淡白的枳花，鲜艳地开放在驿站的泥墙上。因而想起昨夜梦见杜陵的美好情景；一群群鸭和鹅，正嬉戏在岸边弯曲的湖塘里。
2.求关于写鸡的诗句与对联
关于生肖鸡的诗句 1. 羁旅行 （张籍） 晨鸡喔喔茅屋傍，行人起扫车上霜。
2. 致酒行 （李贺） 我有迷魂招不得，雄鸡一声天下白。少年心事当拏云，谁念幽寒坐呜呃。
3. 恼公 （李贺） 鸡唱星悬柳，鸦啼露滴桐。曲池眠乳鸭，小阁睡娃僮。
4. 永嘉行 （张籍） 紫陌旌幡暗相触，家家鸡犬惊上屋。 5. 早度蒲津关 （李隆基） 马色分朝景，鸡声逐晓风。
6. 思君恩 （王涯） 鸡鸣天汉晓，莺语禁林春。谁入巫山梦，唯应洛水神。
7. 奉和立春游苑迎春应制 （崔日用） 瑶筐彩燕先呈瑞，金缕晨鸡未学鸣。 8. 杂曲歌辞?行路难三首 （李白） 羞逐长安社中儿，赤鸡白狗赌梨栗。
9. 天马歌 （李白） 鸡鸣刷燕晡秣越，神行电迈蹑慌惚。 10. 鸣皋歌，送岑征君 （李白） 鸡聚族以争食，凤孤飞而无邻。
11. 东山吟 （李白） 白鸡梦后三百岁，洒酒浇君同所欢。 12. 秋浦歌十七首 （李白） 秋浦锦驼鸟，人间天上稀。
山鸡羞渌水，不敢照毛衣。 13. 自昌谷到洛后门 （李贺） 石涧涷波声，鸡叫清寒晨。
强行到东舍，解马投旧邻。 14. 结客少年场行 （卢照邻） 斗鸡过渭北，走马向关东。
15. 山庄休沐 （卢照邻） 亭幽闻唳鹤，窗晓听鸣鸡。
3.描写鸡的诗句
社日 （唐）王驾
鹅湖山下稻梁肥，豚栅鸡栖半掩扉 。
桑柘影斜春社散，家家扶得醉人归。
南 陵 别 儿 童 入京 唐·李白
白酒新熟山中归 黄鸡啄黍秋正肥
呼童烹鸡酌白酒 儿女嬉笑牵人衣
高歌取醉欲自慰 起舞落日争光辉
游说万乘苦不早 著鞭跨马涉远道
会稽愚妇轻买臣 余亦辞家西入秦
仰天大笑出门去 我辈岂是蓬蒿人
游 山 西 村 [宋]陆游
莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。
山重水复疑无路，柳暗花明又一村。
箫鼓追随春社近，衣冠简朴古风存。
从今若许闲乘月，拄杖无时夜叩门。
画鸡 唐寅
头上红冠不用裁，
满身雪白走将来。
平生不敢轻言语，
一叫千门万户开。
商山早行 温庭筠
晨起动征铎，客行悲故乡。
鸡声茅店月，人迹板桥霜。
槲叶落山路，枳花明驿墙。
因思杜陵梦，凫雁满回塘。
陶渊明《归田园居诗五首（之一）》
少无适俗韵，性本爱丘山。
误落尘网中，一去三十年。
羁鸟恋旧林，池鱼思故渊。
开荒南野际，守拙归园田。
方宅十余亩，草屋八九间。
榆柳荫后檐，桃李罗堂前。
暧暧远人村，依依墟里烟。
狗吠深巷中，鸡鸣桑树巅。
户庭无尘杂，虚室有余闲。
久在樊笼里，复得返自然。
羌村三首其三 杜甫
群鸡正乱叫，客至鸡斗争。
驱鸡上树木，始闻扣柴荆。
父老四五人，问我久远行。
手中各有携，倾醘浊复清。
苦辞“酒味薄，黍地无人耕。
兵革既未息，儿童尽东征”。
请为父老歌，艰难愧深情。
歌罢仰天叹，四座泪纵横。
恶树 杜甫
独绕虚斋里，常持小斧柯。
幽阴成颇杂，恶木翦还多。
枸杞因吾有，鸡栖奈汝何？
方知不材者，生长漫婆娑
有关于描写公鸡气势的诗句
1雄鸡一唱天下白！（李贺）
2飞来峰上千寻塔，闻道鸡鸣见日升！（王安石）
3狗吠深巷中，鸡鸣桑树颠 （陶渊明《归园田居》）
4半壁见海日，空中闻天鸡 （李白《梦游天姥吟留别》）
5亭上十分绿醑酒，盘中一味黄金鸡（李白）
6忧怀从中来，叹息通鸡鸣。（曹子建《弃妇篇》）
7两头纤纤月初生，，半白半黑眼中睛。腷腷膊膊鸡初鸣，磊磊落落同曙星 （古乐府徐朝云）
8杀鸡未肯邀季路，裹饭应须问子来 （苏东坡《次韵徐积》）
9纪德名标五，初鸣度必三 （杜甫《鸡》）
10刻木牵丝作老翁，鸡皮鹤发与真同。须臾弄罢寂无事，却似人生一梦中。 （唐梁锽《咏木老人》）
11风雨如晦，鸡鸣不已。《诗经》
12鸡鸣紫陌曙光寒-- 岑参《奉和中书舍人贾至早朝大明宫》
13鸡声茅店月，人迹板桥霜 （温庭筠《商山早行》）
4.形容 鸡的 诗句
半壁见海日，空中闻天鸡.
故人具鸡黍，邀我至田家。绿树村边合，青山郭外斜.
关关雎鸠，在河之洲.
雄鸡一声天下白。
鸡声茅店月，人迹板桥霜.
莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。
山重水复疑无路，柳暗花明又一村。
鹅豕鸡栖稻粱肥，山村水阁酒旗风.
羞逐长安社中儿，赤鸡白狗赌梨粟。
未晚先投宿，鸡鸣早看天。
荒路暧交通，鸡犬互鸣吠.
三更灯火五更鸡，正是男儿读书时。
黑发不知勤学早，白首方悔读书迟.
半卧方入梦，村外又鸣鸡。
君子于役，不知其期，曷至哉？
鸡栖于埘，日之夕矣，羊牛下来。
君子于役，如之何勿思！
一片砧敲千里白，半轮鸡唱五更残。
5.有关鸡的诗句,
雄鸡一唱天下白！（李贺） 飞来峰上千寻塔，闻道鸡鸣见日升！（王安石） 狗吠深巷中，鸡鸣桑树颠 （陶渊明《归园田居》） 半壁见海日，空中闻天鸡 （李白《梦游天姥吟留别》） 亭上十分绿醑酒，盘中一味黄金鸡（李白） 忧怀从中来，叹息通鸡鸣.（曹子建《弃妇篇》） 两头纤纤月初生，半白半黑眼中睛.腷腷膊膊鸡初鸣，磊磊落落同曙星 （古乐府徐朝云） 杀鸡未肯邀季路，裹饭应须问子来 （苏东坡《次韵徐积》） 纪德名标五，初鸣度必三 （杜甫《鸡》） 刻木牵丝作老翁，鸡皮鹤发与真同.须臾弄罢寂无事，却似人生一梦中. （唐梁锽《咏木老人》） 风雨如晦，鸡鸣不已.《诗经》 鸡鸣紫陌曙光寒-- 岑参《奉和中书舍人贾至早朝大明宫》 鸡声茅店月，人迹板桥霜 （温庭筠《商山早行》） 漫话古代咏鸡诗 提及诗歌中的鸡，当代读者或许首先想到的是伟人毛泽东脍炙人口的词句“一唱雄鸡天下白”（《浣溪沙·和柳亚子先生》）.其实，“一唱雄鸡天下白”，系化用唐代著名诗人李贺的诗句“我有迷魂招不得，一唱雄鸡天下白”（《致酒行》）.显然，了解古代咏鸡诗，这对“古为今用”是颇为有益的. 在我国，咏鸡诗源远流长.早在我国第一部诗歌总集《诗经》中便有“鸡栖于埘”、“鸡栖于桀”（《王风·君子于役》），“风雨凄凄，鸡鸣喈喈”、“风雨潇潇，鸡鸣胶胶”、“风雨如晦，鸡鸣不已”（《郑风·风雨》）等咏鸡的诗句.当然，这些尚不能说是咏鸡的诗篇，而只是一些烘托情境、渲染气氛的诗句. 《诗经》之后，咏鸡的诗句层出不穷.如战国时期楚国爱国大诗人屈原有“宁与黄鹄比翼乎？将兴鸡鹜争食乎？”（《卜居》）的诗句，三国魏诗人曹植有“斗鸡东郊道，走马长楸间”（《名都篇》）的诗句，南朝宋诗人鲍照有“鸡鸣洛城里，禁门平旦开”（《代放歌行》）的诗句. 南朝乐府民歌《华山畿》（其二十四）：“长鸣鸡，谁知侬念汝，独向空中啼.”此诗，可谓目前我们所能见到的最早咏鸡的诗篇. 唐诗是我国诗歌发展史上的一座高峰.咏鸡的诗句与诗篇为数众多.笔者利用北京大学《全唐诗》电子检索系统专业版查询，诗题中含有“鸡”字的，***有50项与查询匹配；诗行内含有“鸡”字的，***有1073项与查询匹配.其中，具有代表性的诗篇有大诗人杜甫的五言律诗《鸡》，诗人崔道融的七言绝句《鸡》、韩偓的七言绝句《观斗鸡偶作》等. 宋诗可谓我国诗歌发展史上的又一座高峰.咏鸡的诗句与诗篇超过了唐诗.笔者利用北京大学《全宋诗》电子检索系统专业版查询，诗题中含有“鸡”字的，***有275项与查询匹配；诗行内含有“鸡”字的，***有5059项与查询匹配.其中，颇具特色的诗篇有刘兼的《晨鸡》、宋庠的《斗鸡》、李觏的《惜鸡诗》、周紫芝的《责鸡》、高斯得的《鸡祸诗》等. 宋代之后，也有不少咏鸡的诗句与诗篇.其中，写得较好的诗篇有元代诗人陈廷言的《金鸡洞》、明代“江南四大才子”之一的唐寅的《咏鸡诗三首》、清代著名诗人袁枚的《鸡》等. 古诗咏鸡，有的是以鸡意象作为自然景物的一个组成部分.如：东晋大诗人陶渊明的诗句“狗吠深巷中，鸡鸣桑树颠”（《归园田居》其一），唐代诗人顾况的诗句“板桥人渡泉声，茅檐日午鸡鸣”（《过山农家》），描绘田园风光，鸡为构成景物的意象之一.而唐代著名诗人温庭筠的诗句“鸡声茅店月，人迹板桥霜”（《商山早行》）中的“鸡声”则不仅是构成景物的意象之一，而且以此突出了“早行”之“早”字，历来为人们所传诵. 古诗咏鸡，有的是表达诗人对鸡不幸命运的同情.清代著名诗人袁枚的《鸡》：“养鸡纵鸡食，鸡肥乃烹之.主人计固佳，不可使鸡知.”写人养鸡，而“鸡肥”之日却难免一死的命运，并希望鸡的主人能“不可使鸡知”.字里行间，寄予了诗人对鸡不幸命运的同情. 古诗咏鸡，有的则是以此作衬托，抒发诗人的情感.三国魏政治家、文学家曹操的诗句“白骨露于野，千里无鸡鸣”（《蒿里行》），以"千里无鸡鸣”衬托乱世景象之凄凉；唐代著名诗人孟浩然的诗句“故人具鸡黍，邀我至田家”（《过故人庄》），以“故人具鸡黍”衬托“故人”对诗人的真挚友情.唐代大诗人李白的组诗《古风》中写到斗鸡：“路逢斗鸡者，冠盖何辉赫.鼻息干虹霓，行人皆怵惕”（其二十四），“斗鸡金宫里，蹴鞠瑶台边，举动摇白日，指挥回青天”（其四十六），以此抒发诗人对当时的权贵、奸佞小人的愤懑之情.相传明太祖朱元璋有一首《咏鸡诗》：“鸡叫一声撅一撅，鸡叫两声撅两撅.三声唤出扶桑日，扫退残星与晓月.”此诗系他登基之日闻鸡鸣而作，借咏鸡抒发了其登基的喜悦之情与雄视天下的豪迈气概. 古诗咏鸡，有的明为咏鸡，实是“言在此而意在彼”.南朝乐府民歌《读曲歌》：“打杀长鸣鸡，弹去乌臼鸟.愿得连暝不复曙，一年都一晓.”与其说是咏鸡，还不如说是写诗人的心境.诗人之所以要“打杀长鸣鸡”，就在于“愿得连暝不复曙，一年都一晓”，而为何要如此，诗中并未明言直说，这就给读者留下了想象的空间：或许，诗人是想念远方的亲人，愿在梦中与之相会.唐代诗人金昌绪的“打起黄莺儿，莫教枝上啼.啼时惊妾梦，不得到辽西”（《春怨》）与此有异曲同工之妙。
6.齐白石的描写鸡冠花的诗
鸡冠花cockscomb青葙属（Celosia）普通庭园植物。
基本资料 名 字 鸡冠花拉丁语学名：Celosiae Cristatae英文名字 ：Cockscomb Flower、COCKSCOMB中文别名 ：鸡髻花、老来红、芦花鸡冠、笔鸡冠、大头鸡冠、凤尾鸡冠，鸡公花、鸡角根科 属域： 真核域 Eukarya界： 植物界 Plantae门： 被子植物门 Magnoliophyta纲： 双子叶植物纲 Magnoliopsida目： 石竹目 Caryophyllales科： 苋科 Amaranthaceae属： 青葙属 Celosia civistata L.种： 鸡冠花种 C. cristata产地与习性 鸡冠花Celosia cristata L. 原产非洲，美洲热带和印度，世界各地广为栽培，为一年生草本植物。喜阳光充足、湿热，不耐霜冻。
不耐瘠薄，喜疏松肥沃和排水良好的土壤。花期夏、秋季直至霜降。
品种分类鸡冠花的品种因花序形态不同，可分为扫帚鸡冠、面鸡冠、鸳鸯鸡冠、缨络鸡冠等。采制 秋季花盛开时采收，晒干。
主要品种--Celosia argentea ;Celosia caracas ;Celosia cristata ;Celosia nitidaCelosia palmeri ; Celosia plumosa ;Celosia trigyna ;Celosia virgata 形态特征 一年生草本，株高20-150厘米，茎直立粗壮，叶互生，长卵形或卵状披针形，肉穗丈花序顶生，呈扇形、肾形、扁球形等，自然花期夏、秋至霜降。常用种子繁殖，生长期喜高温，全光照且空气干燥的环境，较耐旱不耐寒，繁殖能力强。
秋季花盛开时采收，晒干。叶卵状披针形至披针形，全缘。
花序顶生及腋生，扁平鸡冠形。花有白、淡黄、金黄、淡红、火红、紫红、棕红、橙红等色。
胞果卵形，种子黑色有光泽。鸡冠花，茎红色或青白色；叶互生有柄，叶有深红、翠绿、黄绿、红绿等多种颜色；花聚生于顶部，形似鸡冠，扁平而厚软，长在植株上呈倒扫帚状。
花色亦丰富多彩，有紫色、橙黄、白色、红黄相杂等色。种子细小，呈紫黑色，藏于花冠绒毛内。
鸡冠花植株有高型、中型、矮型三种，高的可达2-3米，矮型的只有30厘米高。鸡冠花的花期较长，可从7月开到12月。
本品为穗状花序，多扁平而肥厚，呈鸡冠状。长8~25cm，宽5~20cm。
上缘宽，具皱褶，密生线状鳞片，下端渐窄，常残留扁平的茎。表面红色、紫红色或黄白色；中部以下密生多数小花，每花宿存的苞片及花被片均呈膜质。
果实盖裂，种子扁圆肾形，黑色，有光泽。体轻，质柔韧。
无臭，味淡。 生长习性 喜温暖干燥气候，怕干旱，喜阳光，不耐涝，但对土壤要求不严，一般土壤庭院都能种植，是当前发展庭院经济的一种新途径，有识之士不妨一试。
主要成分 1。每百克鲜鸡冠花花序中，含--蛋白质2.7克，脂肪0.4克，碳水化合物3.2克，膳食纤维6.3克。
同时含丰富的钾、钠、钙、镁、铁、磷、锌、β-胡萝卜素，维生素B1和B2，维生素C和E等矿物质及维生素。2。
鸡冠花的嫩茎、叶和种子中蛋白质的含量亦很高，占鲜重的2.29%~5.14% ，另含一定量的脂肪、矿物质、维生素、天然辅酶、膳食纤维等，对人体具有良好的滋补强身作用。3。
主要化学成分含--山柰甙（kaempoferitrin）、苋菜红甙（amaranthin）、松醇（pinitol ）及多量硝酸钾。红色花含苋菜红素，黄色花含量微。
★鸡冠花含氨基酸 -- 理想食品意大利科学家经过长期的观察研究，已在两年前提出：“鸡冠花和其花籽可提供人体所特别需要的氨基酸。”一些儿童常因食物中缺少氨基酸而瞎了眼。
鸡冠花籽的蛋白质含量达73%，籽粒味道象榛子，可炒着吃。籽粒混合小麦制成面粉，是理想的食品。
每天食用100克鸡冠花瓣，也有助于补充人体所需要的氨基酸。 食用价值 作为一种美食，鸡冠花则营养全面，风味独特，堪称食苑中的一朵奇葩。
形形色色的鸡冠花美食如花玉鸡、红油鸡冠花、鸡冠花蒸肉、鸡冠花豆糕、鸡冠花籽糍粑等，各具特色，又都鲜美可口，令人回味。食谱--1。
将鸡冠花去籽，拖刀切薄片，猪肉切片，投入菜油烧至七成熟的炒锅中，稍炒，再依次放入姜片、葱和泡辣椒的斜段，加入味汁，颠翻炒匀，装盘即成鲜嫩滑爽、清香诱人的鸡冠花肉片。2。
将60克洗净的白鸡冠花，加清水1升放入锅内煎煮到60毫升，留汤去渣。将洗净的葱段、姜片下入锅内，再下入适量盐、味精、白糖，烧开、调匀。
将鸡蛋一只打入锅内，煮成荷包蛋，盛入碗中，淋上少许麻油即成鸡冠花蛋汤。本品汤白、鲜香、软嫩，兼有凉血止血、滋阴养血之功。
可用于治疗便血、崩漏、白带等症。 药学价值 花序酷似鸡冠的鸡冠花，不但是夏秋季节一种妍丽可爱的常见花卉，还可制成良药和佳肴，且有良好的强身健体功效。
鸡冠花以花和种子入药。花可凉血止血，有止带、止痢功效。
主治功能性子宫出血，白带过多，痢疾等。是一味妇科良药。
种子有消炎、收敛、明目、降压、强壮等作用，可治肠风便血，赤白痢疾，崩带，淋浊，眼疾等。性味与归经甘、涩，凉。
归肝、大肠经。功能与主治收敛止血，止带，止痢。
用于吐血，崩漏，便血，痔血，赤白带下，久痢不止。贮藏置通风干燥处。
药用便方1。治便血、痔血、痢疾-- 鸡冠花9~15克，水煎服（配生槐米、生地榆效果更好）。
2。治细菌性痢疾 -- 鸡冠花9克，马齿苋30克，白头翁15克，水煎服。
3。治。
7.有关鸡的诗句
1、丰年留客足鸡豚
宋
陆游
《游山西村》
2、被驱不异犬与鸡
唐
杜甫
《兵车行》
3、空中闻天鸡
唐
李白
《梦游天姥吟留别》
4、故人具鸡黍
唐
孟浩然
《过故人庄》
5、休将白发唱黄鸡
宋
苏轼
《浣溪沙·游蕲水清泉寺》
6、莫唱黄鸡并白发
宋
苏轼
《浣溪沙》
7、鸡鸭成群晚不收
宋
辛弃疾
《鹧鸪天·鸡鸭成群晚不收》
8、只鸡斗酒聚比邻
宋
辛弃疾
《鹧鸪天·晚岁躬耕不怨贫》
9、鸡栖凤凰食
宋
文天祥
《正气歌》
10、起不待鸣鸡
宋
陆游
《示儿》
8.关于齐白石的诗句
《不倒翁》画旁题曰：“乌纱白帽俨然官，不倒原来泥半团，将汝忽然来打破，通身何处有心肝？”
《题画蟹》诗云：“处处草泥香，行到何方好？昨岁见君多，今年见君少。”
《樱桃》即兴题了两句：“若教点上佳人口，言事言情总断魂。”
牛
星塘一带杏花风
黄犊出栏西复东
身上铃声慈母意
如今亦作听铃翁
题友人冷庵画卷
对君斯册感当年
撞破金瓯世可怜
灯下再三挥泪看
中华无比整山川
过巫峡
怒涯相击作春雷
江雾连天扫不开
欲乞赤鸟收拾尽
老夫原作看山来
深院月、过袁崇焕督师故宅（四阙选一）
池上月，逼人寒，龙臂曾闻系锦鞍。
从古孤忠恒国死，掩身难得一朱棺.
怀家山
千仞余霞山
杜鹃花蕊繁
春深一夜雨
红过那边湾
9.齐白石的描写鸡冠花的诗
鸡冠花cockscomb青葙属（Celosia）普通庭园植物。
基本资料 名 字 鸡冠花拉丁语学名：Celosiae Cristatae英文名字 ：Cockscomb Flower、COCKSCOMB中文别名 ：鸡髻花、老来红、芦花鸡冠、笔鸡冠、大头鸡冠、凤尾鸡冠，鸡公花、鸡角根科 属域： 真核域 Eukarya界： 植物界 Plantae门： 被子植物门 Magnoliophyta纲： 双子叶植物纲 Magnoliopsida目： 石竹目 Caryophyllales科： 苋科 Amaranthaceae属： 青葙属 Celosia civistata L.种： 鸡冠花种 C. cristata产地与习性 鸡冠花Celosia cristata L. 原产非洲，美洲热带和印度，世界各地广为栽培，为一年生草本植物。喜阳光充足、湿热，不耐霜冻。
不耐瘠薄，喜疏松肥沃和排水良好的土壤。花期夏、秋季直至霜降。
品种分类鸡冠花的品种因花序形态不同，可分为扫帚鸡冠、面鸡冠、鸳鸯鸡冠、缨络鸡冠等。采制 秋季花盛开时采收，晒干。
主要品种--Celosia argentea ;Celosia caracas ;Celosia cristata ;Celosia nitidaCelosia palmeri ; Celosia plumosa ;Celosia trigyna ;Celosia virgata 形态特征 一年生草本，株高20-150厘米，茎直立粗壮，叶互生，长卵形或卵状披针形，肉穗丈花序顶生，呈扇形、肾形、扁球形等，自然花期夏、秋至霜降。常用种子繁殖，生长期喜高温，全光照且空气干燥的环境，较耐旱不耐寒，繁殖能力强。
秋季花盛开时采收，晒干。叶卵状披针形至披针形，全缘。
花序顶生及腋生，扁平鸡冠形。花有白、淡黄、金黄、淡红、火红、紫红、棕红、橙红等色。
胞果卵形，种子黑色有光泽。鸡冠花，茎红色或青白色；叶互生有柄，叶有深红、翠绿、黄绿、红绿等多种颜色；花聚生于顶部，形似鸡冠，扁平而厚软，长在植株上呈倒扫帚状。
花色亦丰富多彩，有紫色、橙黄、白色、红黄相杂等色。种子细小，呈紫黑色，藏于花冠绒毛内。
鸡冠花植株有高型、中型、矮型三种，高的可达2-3米，矮型的只有30厘米高。鸡冠花的花期较长，可从7月开到12月。
本品为穗状花序，多扁平而肥厚，呈鸡冠状。长8~25cm，宽5~20cm。
上缘宽，具皱褶，密生线状鳞片，下端渐窄，常残留扁平的茎。表面红色、紫红色或黄白色；中部以下密生多数小花，每花宿存的苞片及花被片均呈膜质。
果实盖裂，种子扁圆肾形，黑色，有光泽。体轻，质柔韧。
无臭，味淡。 生长习性 喜温暖干燥气候，怕干旱，喜阳光，不耐涝，但对土壤要求不严，一般土壤庭院都能种植，是当前发展庭院经济的一种新途径，有识之士不妨一试。
主要成分 1。每百克鲜鸡冠花花序中，含--蛋白质2.7克，脂肪0.4克，碳水化合物3.2克，膳食纤维6.3克。
同时含丰富的钾、钠、钙、镁、铁、磷、锌、β-胡萝卜素，维生素B1和B2，维生素C和E等矿物质及维生素。2。
鸡冠花的嫩茎、叶和种子中蛋白质的含量亦很高，占鲜重的2.29%~5.14% ，另含一定量的脂肪、矿物质、维生素、天然辅酶、膳食纤维等，对人体具有良好的滋补强身作用。3。
主要化学成分含--山柰甙（kaempoferitrin）、苋菜红甙（amaranthin）、松醇（pinitol ）及多量硝酸钾。红色花含苋菜红素，黄色花含量微。
★鸡冠花含氨基酸 -- 理想食品意大利科学家经过长期的观察研究，已在两年前提出：“鸡冠花和其花籽可提供人体所特别需要的氨基酸。”一些儿童常因食物中缺少氨基酸而瞎了眼。
鸡冠花籽的蛋白质含量达73%，籽粒味道象榛子，可炒着吃。籽粒混合小麦制成面粉，是理想的食品。
每天食用100克鸡冠花瓣，也有助于补充人体所需要的氨基酸。 食用价值 作为一种美食，鸡冠花则营养全面，风味独特，堪称食苑中的一朵奇葩。
形形色色的鸡冠花美食如花玉鸡、红油鸡冠花、鸡冠花蒸肉、鸡冠花豆糕、鸡冠花籽糍粑等，各具特色，又都鲜美可口，令人回味。食谱--1。
将鸡冠花去籽，拖刀切薄片，猪肉切片，投入菜油烧至七成熟的炒锅中，稍炒，再依次放入姜片、葱和泡辣椒的斜段，加入味汁，颠翻炒匀，装盘即成鲜嫩滑爽、清香诱人的鸡冠花肉片。2。
将60克洗净的白鸡冠花，加清水1升放入锅内煎煮到60毫升，留汤去渣。将洗净的葱段、姜片下入锅内，再下入适量盐、味精、白糖，烧开、调匀。
将鸡蛋一只打入锅内，煮成荷包蛋，盛入碗中，淋上少许麻油即成鸡冠花蛋汤。本品汤白、鲜香、软嫩，兼有凉血止血、滋阴养血之功。
可用于治疗便血、崩漏、白带等症。 药学价值 花序酷似鸡冠的鸡冠花，不但是夏秋季节一种妍丽可爱的常见花卉，还可制成良药和佳肴，且有良好的强身健体功效。
鸡冠花以花和种子入药。花可凉血止血，有止带、止痢功效。
主治功能性子宫出血，白带过多，痢疾等。是一味妇科良药。
种子有消炎、收敛、明目、降压、强壮等作用，可治肠风便血，赤白痢疾，崩带，淋浊，眼疾等。性味与归经甘、涩，凉。
归肝、大肠经。功能与主治收敛止血，止带，止痢。
用于吐血，崩漏，便血，痔血，赤白带下，久痢不止。贮藏置通风干燥处。
药用便方1。治便血、痔血、痢疾-- 鸡冠花9~15克，水煎服（配生槐米、生地榆效果更好）。
2。治细菌性痢疾 -- 鸡冠花9克，马齿苋30克，白头翁15克，水煎服。