“两个黄鹂鸣翠柳”是第一道：两个炖黄蛋，上面覆盖一层清香葱叶；
“一行白露上青天”是第二道：把熟蛋白切成小快，排成一行，下面垫上一张青菜叶；
“窗含西岭千秋雪”是第三道：清炒蛋白一小撮；
“门泊东吴万里船”是第四道：一碗清汤加调料，上面浮几块弹蛋壳。
出处：故事《用菜做诗》 有位厨师精通诗词，每做一道菜，都能对出一句优美的诗句来。一位秀才故意出难题，给厨师两个鸡蛋，要他做几道菜，并且每道菜要表示一句古诗。厨师欣然接受，做了四道菜。
这首诗出自唐代杜甫的《绝句》：
原诗意思：两只黄鹂在翠绿的柳树间婉转地歌唱，一队整齐的白鹭直冲向蔚蓝的天空。我坐在窗前，可以望见西岭上堆积着终年不化的积雪，门前停泊着自万里外的东吴远行而来的船只。