有关于酒与瘟疫的诗词，详细介绍如下：
1、王安石《元日》：爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。屠苏只是一年一度在春节期间小酌，而不可一年四季长饮不断，酒虽美却不可贪杯。这大概因屠苏为药酒，且要辨时饮服的缘故。
2、陆游《除夜雪》：北风吹雪四更初，嘉瑞天教及岁除。半盏屠苏犹未举，灯前小草写桃符。四更天初至时，北风带来一场大雪；这上天赐给我们的瑞雪正好在除夕之夜到来，兆示着来年的丰收。盛了半盏屠苏酒的酒杯还没来得及举起庆贺新年，我便就着灯光用草字体赶写着迎春的桃符。
3、陆游《立春前一日作》：冒土萓芽抽嫩绿，拂桥柳色弄轻黄。重温寿酒屠苏酽，探借春盘饼饵香。陆游下酒的萓草也是一味药食俱佳、治疗瘟疫的中药。传说东汉末年，江苏泗阳瘟疫流行，华佗行医至此，内心十分焦虑。华佗梦见仙人赐他一把金针。醒来后他把金针洒向四面八方，漫山遍野立刻长满了叶绿花黄的萱草。人们采其花蕾煮水服用，终于降服了瘟疫。
4、白居易《元日对酒》：三杯蓝尾酒，一碟胶牙饧。除却崔常侍，无人***我争。在除夕夜，用绢囊封装各味中药，沉入井中一宿，大年初一取出药囊，用酒浸泡并加热，面朝东方一饮而尽。