诗句名的菜

杜甫《绝句》

两个黄鹂鸣翠柳

一行白鹭上青天

窗含西岭千秋雪

门泊东吴万里船 <1>韭菜做底,上面放两个蛋黄.

<2>韭菜旁边放一排蛋青.

<3>汤上漂着两个蛋壳.

<4>豆腐. 杜甫 绝句 两个黄鹂鸣翠柳， 一行白鹭上青天。 窗含西岭千秋雪， 门泊东吴万里船。 两个纯蛋黄(两个黄鹂)，几根青菜丝(翠柳)；第二道菜：把熟鸡蛋清切成小块(白鹭)，排成一字形(一行)，在下面铺一张青菜叶子(青天)；第三道菜：清炒蛋白一撮(千秋雪)；第四道菜：一碗清汤(泊)，上面漂着四个切成一半的蛋壳(万里船)。