1.《和陶劝农六首》年代： 宋 作者： 苏轼岂无良田，膴膴平陆。
兽踪交缔，鸟喙谐穆。
惊踪朝射，猛豨夜逐。
芋羹薯糜，以饱耆宿。
2.《疏屋诗为曹云西作》年代： 宋 作者： 邵桂子草菜可食，总名曰疏。
品题有圃，树艺有书。
衡纵町畦，周绕屋庐。
缭以樊垣，经父沟渠。
晨出抱瓮，夕归荷锄。
有蔓必薅，有蝗必驱。
风披雨沐，日暄露濡。
穉甲怒生，嘉苗蔚敷。
芥姜杞菊，韭薤蒜葫。
薇蕨藜藿，瓜瓞匏瓠。
楮鸡桑鹅，箨龙棕鱼。
马齿鹿角，鼠尾虎须。
薯蓣蔓菁，杜蘅蘼芜。
3.《素羹》年代： 宋 作者： 范成大毡芋凝酥敌少城，土薯割玉胜南京。
合和二物归藜糁，新法侬家骨董羹。
4.《游近村》年代： 宋 作者： 陆游行历茶冈到药园，却从钓濑入樵村。
半衰半健意萧散，不雨不晴天晏温。
薯蓣傍篱寒引蔓，菖蒲络石瘦生根。
参差灯火茆檐晚，童稚相呼正候门。
5.《湖州行》年代： 清 作者： 魏耕君不见湖州直在太湖东，香枫成林橘青葱。
山川迢迢丽村渚，秋城淡淡遮苍穹。
亭皋百里少荒土，风俗清朴勤桑农。
充肠非独多薯蓣，宴客兼有锦鲤红。
白屋朱邸亘原野，黔首击壤歌年丰。
今岁野夫四十一，追忆往日真如梦。
腐儒营斗粟，闾阎挽长弓。
盗贼如麻乱捉人，流血谁辨西与东？又闻大户贪官爵，贿赂渐欲到三公。
豪仆强奴塞路隅，猰貐豺狼日纵横。
皇天无眼见不及，细民愁困何时终？安得圣人调玉烛，再似隆庆万历中。
天下蚩蚩安衽席，万国来朝大明宫。