春茶的诗句：
春风化雨明前茶，都是我辈山上摘。
今夜请你将我饮尽，我的生命便是这一口，你终于没能品出滋味的苦茶！ 品春茶长在烟霞碧玉枝，清香雀舌报春时。
春茶作者：松明子丝丝缕缕拂面来，朵朵簇簇迎眼开。
春风化雨明前茶，都是我辈山上摘。
杀青初烘再摊晾，整形足干入市卖。
一撮一杯皆甘苦，到君案头须等待。
七绝·春茶两首采春茶 春风一笑绿山冈，喜见银芽处处芳。
兰指翻飞随蝶舞，采来云雾压千筐。
品春茶长在烟霞碧玉枝，清香雀舌报春时。
山泉泡出芝兰味，醉了骚人醉了诗。
春茶一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。
春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。
通常绿茶色泽绿润，红茶乌润，品质较好。
春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。
不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。