李商隐在成都所作的《杜工部蜀中离席》诗中的这两句:“美酒成都堪送老,当垆仍是卓文君。”全诗为:人生何处不离群?世路干戈惜暂分。雪岭未归天外使,松州犹驻殿前军。座中醉客延醒客,江上晴云杂雨云。美酒成都堪送老,当垆仍是卓文君。
万里桥边多酒家,游人爱向谁家宿。”
“锦里多佳人,当垆自沽酒。”
“春晚,风暧,锦城花满。翠娥争劝临邛酒,纤纤手,拂面垂丝柳”
元代人费著所云:“成都游赏之盛,甲于西蜀,盖地大物繁而俗好娱乐。”
杜甫诗云:“西蜀地形天下险,安危须仗出群材。”
清代学者纪晓岚在为元人费著的《岁华纪丽谱》撰写“提要”时,写了这样一段文字:“成都至唐代号为繁庶,甲于西南。其时为帅者,大抵以宰臣出镇。富贵悠闲,寝相沿习。其侈丽繁华,虽不可训,而民物殷阜,歌咏风流,亦往往传为佳话。”
杜甫也用了不少的诗篇描写和赞叹成都的繁荣富庶、风情乐舞和美酒佳人。诸如,“蜀酒浓无敌,江鱼美可求”;“此曲只应天上有,人间能得几回闻”。
陆游《文君井》诗曰:“落魄西州泥酒杯,酒酣几度上琴台,青鞋自笑无羁束,又向文君井畔来。”
“当年走马锦城西,曾为梅花醉如泥。
“十年裘马锦江滨。酒隐红尘。”
“世上悲欢亦偶然,何时烂醉锦江边?”
金圣叹写过一首思念成都的诗《病中无端极思成都忆得旧作录出自吟》。全诗为:卜肆垂帘新雨霁,酒垆眠客乱花飞。余生得至成都去,肯为妻儿一洒衣。
唐人韦庄的名篇《菩萨蛮》(其二),“人人尽说江南好,游人只合江南老。春水碧于天,画船听雨眠。垆边人似月,皓腕凝霜雪。未老莫还乡,还乡须断肠。”