意思是：盛夏中午，烈日炎炎，农民还在劳作，汗珠滴入泥土。
一、原文
锄禾日当午，汗滴禾下土。
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
二、翻译
盛夏中午，烈日炎炎，农民还在劳作，汗珠滴入泥土。有谁想到，我们碗中的米饭，粒粒饱含着农民的血汗？
三、出处
唐·李绅《悯农》
四、作者简介
李绅（772－846年），字公垂，祖籍亳州谯县（今安徽省亳州市谯城区），出生于湖州乌程县（今浙江省湖州市）。唐朝宰相、诗人。中书令李敬玄曾孙。
李绅与元稹、白居易交游甚密，为新乐府运动的参与者。有《乐府新题》二十首，已佚。青年时目睹农民终日劳作而不得温饱，以同情和愤慨的心情，写出《悯农二首》，流传甚广，千古传诵，被誉为悯农诗人。《全唐诗》录其《追昔游诗》三卷、《杂诗》一卷，今编为四卷。另有《莺莺歌》，保存在《西厢记诸宫调》中。