鞭炮和水饺两首诗歌描写了过年的放鞭炮和吃饺子的习俗。
一、有关放鞭炮的诗句：《元日》
爆竹声中一岁除，东风送暖入屠苏。
千门万户曈曈日，争插新桃换旧符。
1.抒发情感《元日》是北宋政治家王安石创作的一首七言绝句。这首诗描写新年元日热闹、欢乐和万象更新的动人景象，抒发了作者革新政治的思想感情，充满欢快及积极向上的奋发精神。
2.描写场景此诗描写春节除旧迎新的景象。一片爆竹声送走了旧的一年，饮着醇美的屠苏酒感受到了春天的气息。初升的太阳照耀着千家万户，家家门上的桃符都换成了新的。
3.创作背景这是一首写古代迎接新年的即景之作，取材于民间习俗，敏感地摄取老百姓过春节时的典型素材，抓住有代表性的生活细节：点燃爆竹，饮屠苏酒，换新桃符，充分表现出年节的欢乐气氛，富有浓厚的生活气息。
二、描写吃饺子的诗句：
古代诗句中未发现有此类诗句；现代有不少语句描写此情景：
1.相隔千里终团圆、***坐檀桌前。举筷入口皆思念、同衬此时意。
莫道离别愁几许、一饺此中揽。来年早归喜几多、吃饺话团圆。
2.大盘饺子桌上放，
馅大皮薄鼓囊囊。
垂涎难忍忙入口，
烫嘴哪顾细品尝。
3.大肉韭菜鲜又香，
全家老少齐夸奖。
手工饺子表寸心，
合家团圆喜洋洋。
均比较通俗易懂。