苏轼是世人所仰慕的学者、诗词大家。
土人顿顿食薯芋，荐以薰鼠烧蝙蝠。
旧闻蜜唧尝呕吐，稍近虾蟆缘习俗。
十年京国厌肥_，日日_花压红玉。
从来此腹负将军，今者固宜安脱粟。
人言天下无正味，螂蛆未遽贤麋鹿。
海康别驾复何为，帽宽带落惊童仆。
相看会作两曜仙，还乡定可骑黄鹄。
海南地广人稀，难得吃到一顿肉食。
五天才吃到一顿五花猪肉，十天才能吃一回黄鸡粥。
当地居民没有肉吃，顿顿吃芋头，有时候熏烤老鼠吃，有时候把蝙蝠烧了吃，居然也很美味。
那时候海南人民吃的是一种果蝠，据说肉质鲜美。
蜜唧就是把刚出生的小老鼠崽蘸了蜜生吃，老鼠发出唧唧的叫声，所以叫蜜唧。
苏轼说自己刚来海南的时候光是听到蜜唧二字就忍不住呕吐，后来入乡随俗，环境所迫，条件就是那么艰苦，渐渐也开始尝试吃蛤蟆。
回想自己居住京城十年，明明生活优渥，却厌恶荤腥油腻，饮食清淡。
现在条件所限想吃也吃不到，正好随遇而安了。
可是世上大多数的人们热衷口腹之乐，天下美食都吃厌了，就开始猎奇，吃了螳螂虫子，又想吃麋鹿这种稀有的动物。
苏轼身处海南荒僻之地，饮食上其实并不习惯，所以身体也是日益清减。
他在诗中设想，如果哪一天离开海南回去了，人们肯定会吃惊他到底经历了什么，为何如此消瘦，衣帽都变得肥大了。
瘦成这样，估计都可以骑着天鹅回家，到时候和弟弟相见，两个人都瘦得要成神仙了。
从全诗的意思看，苏轼恐怕是听过见过人们吃蝙蝠，把当地的习俗写在诗里，自己未必真的吃过。
就算真的吃了，也是迫于情势不得不吃。
包括当地的人们，吃老鼠蝙蝠也似乎迫于生计罢了。
而今人却吃些稀奇古怪的东西只为猎奇。
无论如何，从安全的角度看，野生动物携带和传播大量细菌和病毒，导致疾病，还是健康重要，不吃为妙。
海南的生活那么艰苦，苏轼还能写诗调侃自己和弟弟，诗中显见其幽默和乐观的态度。
民国文人林语堂就曾评价苏轼是一个天生的乐观派。
苏轼热爱生活，豁达乐天。
笔下随处可见生活的细节和小乐趣。
他发明的东坡肉、羊蝎子等吃法均可于诗中见到，不愧是资深老饕。
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