葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。
这首《凉州词》不仅给我们带来一胸豪气，还给我们留下一个疑问：夜光杯究竟为何物？
据说，周穆王应西王母的邀请，赴瑶池盛会，席间，西王母赠他一只碧光粼粼的酒杯，名曰“夜光常满杯”。周穆王如获至宝，爱不释手，从此“夜光杯”名扬千古。
那么，夜光杯是那种自己就能在黑暗中发光的杯子吗？其实，不是这样。世界上会发光的矿物材料有这样几种：萤石、磷灰石、白钨矿、金刚石。萤石发光有萤光和磷光两种。萤光在光源撤去后仍能短暂发光，而磷光属于内能量发光，无需外来光源就能持续发光，以含磷荧光石加工而成的夜明珠即属此类。
但是夜光杯既不发萤光，也不发磷光。它选用纯天然且质地优良的祁连山玉精雕细磨而成。夜光杯壁薄，斟满酒后对月映照，月光透过杯壁，与酒色相辉耀，借助外部的光能发出奇异的光彩，以此而得“夜光杯”的美名。
制作夜光杯的玉材，按颜色可分为墨玉、碧玉、白玉等。墨者，黑如漆；碧者，绿似翠；白者，如羊脂。色彩雅致，质感细腻，温润中透着雪山的凉爽，晶莹中闪着富贵的光芒。
夜光杯制作程序繁杂，前后***需28道工序，现在已开发出三十多种造型。夜光杯的纹饰乃天然形成，它具有稳定的物理性能，耐热抗寒、不裂不炸，酒入杯中，色味更醇。2006年，夜光杯雕被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
总结：“夜光杯”出产在甘肃省酒泉市位于我国甘肃省的西北部，酒泉的夜光杯是世界上独一无二的、历史悠久的传统工艺品，这里的夜光杯是闻名于世的。