我的解释：
远远的看到田野中一片白色，还以为是岁末的花，就吟诵起耐寒的菊花来。谁知，等到快吃饭时才发现原来田野中的是有名的红莲稻啊。
关于红莲稻：
血糯稻本是吴地农民对水稻进行优 化选择后培植的良种，在唐代就已有名气，一度当作贡品。因其有着天然的红润和香糯，故又名红莲稻 。晚唐诗人陆龟蒙隐居直，曾食血糯并作诗颂之，有“遥为晚花吟白菊 ，近炊香稻识红莲 ”之句。他曾在直宝圣寺凿池作斗鸭之戏，战罢的斗鸭则放养寺院周围稻田中，那些折羽伤肤的鸭子竟有将残血沾染稻棵的 。乡人出于对甫里先生的尊敬，竟对红莲稻成因作了别解——以为 因 斗鸭血染稻棵，从而催化成这红色米粒，特名“鸭血糯”，反将“红莲 ”这文人雅士的取名忘却了。（引自国公网“吴文化—吴地风物—从红莲稻到鸭血糯”一文）
常熟鸭血糯米俗称“血糯”，产于江苏省常熟市西部河阳镇周围的凤凰、西张、港口一带。血糯红芒长秆，成熟时谷粒皮壳呈浅紫色，脱皮精碾后米粒殷红如鸭血，俗称鸭血糯，古称红莲糯。
血糯稻本是吴地农民对水稻进行优化选择后培植的良种，在唐代就已有名气。因其有着天然的红润和香糯故又名红莲稻。晚唐诗人陆龟蒙曾食血糯并作诗颂之“遥为晚花吟白菊，近炊香稻识红莲”。他曾作斗鸭之戏，战罢的斗鸭则放养稻田中。那些折羽伤肤的鸭子竟有将残血沾染稻棵，乡人误以为因斗鸭血染稻棵而催化成这红色米粒，特名“鸭血糯”，反将“红莲”这文人雅士的取名忘却了。（引自虫虫乐园《2009年5月文学读写优秀习作征集》“常熟鸭血糯”一文）