1.上元竹枝词 （清）符曾?
桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。?
见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。
2.《寄胡饼与杨万州》白居易
胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。
寄与饥馋杨大使，尝看得似辅兴无。
3.?蔬食戏书 ?陆游
新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余。
东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。
4.朝饥食齑面甚美戏作 ?陆游
一杯齑餺飥，手自芼油葱。
天上苏陀供，悬知未易同。
5.贺陈述古弟章生子 ? 苏轼 ?
郁葱佳气夜充闾，始见徐卿第二雏。
甚欲去为汤饼客，惟愁错写弄獐书。
参军新妇贤相敌，阿大中郎喜有馀。
我亦从来识英物，试教啼看定何如。
6.饼赋 ? 束皙 ?
玄冬猛寒，清晨之会，涕冻鼻中，霜成口外。充虚解战，汤饼为最。弱似春绵，强似秋练，气勃郁以扬布，香气散而远遍。行人垂液于下风，童仆空瞧而邪盼。擎器者舔唇，立侍者干咽。
7.过土山寨 ? 黄庭坚
南风日日纵篙撑，时喜北风将我行。
汤饼一杯银线乱，蒌蒿如箸玉簪横。