1、北苑春风，方圭圆璧，万里名动京关。碎身粉骨，功合上凌烟。
尊俎风流战胜，降春睡、开拓愁边。纤纤捧，研膏浅乳，金缕鹧鸪斑。
出自：宋代：米芾《满庭芳·咏茶》
2、素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆。
出自：唐代：皎然《饮茶歌诮崔石使君》
3、凤舞团团饼。恨分破、教孤令。金渠体净，只轮慢碾，玉尘光莹。汤响松风，早减了、二分酒病。 味浓香永。醉乡路、成佳境。恰如灯下，故人万里，归来对影。口不能言，心下快活自省。
出自：宋代：黄庭坚《品令·茶词》
4、全胜羽客醉流霞。
出自：唐 钱起《与赵莒茶宴》
5、落硙霏霏雪不如。
出自：宋 黄庭坚《双井茶送子瞻》
6、酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶。
出自：宋代：苏轼《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》
7、酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香。
出自：宋代：李清照《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》
8、“留官莫去且徘徊，官有白茶十二雷。”
出自：宋朝晁说之的《赠雷僧》?
9、“白茶照人冰雪同，红茶烧空猩血红。”
出自：宋朝刘学箕的《醉歌》
10、“白茶亦数品，玉磬尤精明。”
出自：宋朝徐月溪的《山茶花》