觥筹的意思是：酒器和酒令筹。
酒筹是用以计算饮酒的数量，觥筹在诗句中也有描述，如：欧阳修《醉翁亭记》：射者中，弈者胜，觥筹交错，起坐而喧哗者，众宾欢也，唐代的皇甫松《醉乡日月觥录事》：觥筹尽有，犯者不问，宋代的晏殊《浣溪沙》词：阆苑瑶台风露秋，整鬟凝思捧觥筹。
宋代的杨万里《次日醉归》诗：我非不能饮，老病怯觥筹，《红楼梦》第七六回：湘云只得又联道：觥筹乱绮园，唐代的罗邺《冬日寄献庾员外》：却思紫陌觥筹地，兔缺乌沉欲半年。
觥筹造句如下：
1、大帐中正在摆宴，洗尘接风，吐蕃作陪，觥筹交错喜气洋洋。
2、他搞接待，经常和客户联系，少不了请客吃饭，在觥筹交错之间达成交易。
3、不为灯红酒绿诱惑，不以觥筹交错为欢，不被人情世故左右，我以我心践诺言，慎行，永葆***产党员本色。
4、此时司令部里觥筹交错，猜枚行令，走杯传盏，笑语喧堂。
5、但在今天，年轻人已不再满足于婚宴上的觥筹交错，不愿把原本极富浪漫情调的喜事，变成疲于操办穷于应酬的俗事。
6、腊尽春暖，辛卯岁连，烛醴并华年，今夕宴，觥筹交盏，乐***融，情更浓，子心御寒冬，遥遥之愿，诚与君念，家兴百和，福临康安。
7、堂前两边筛锣击鼓，大吹大擂，语笑喧哗，觥筹交错，众头领开怀痛饮。