一、《咏石牛》
唐·李白
此石巍巍活象牛，埋藏是地数千秋。
风吹遍体无毛动，雨打浑身有汗流。
芳草齐眉难入口，牧童扳角不回头。
自来鼻上无绳索，天地为栏夜不收。
译文：这个石头巍巍高大很像牛，在高高的山中卧了几千年。大风吹它时遍身毛没有动，暴雨打它时浑身像是汗流。青草与眼眉齐平它吃不下，牧童扳它的角时也不回头。自来它的鼻子上没有绳索，天地作牛栏夜里也不用圈。
二、《代牛言》
唐·刘叉
渴饮颍水流，饿喘吴门月。
黄金如可种，我力终不竭。
译文：渴了就喝污浊的颍水，饿了就对着月亮喘粗气。如果黄金也可以像粮食一样种植，那我耕地的动力就不会衰竭。
三、《牧牛图》
宋·田锡
干戈扰扰遍中州，挽粟车行似水流。
何日承平如画里，短蓑长笛一川秋。
译文：中州大地无处不被战争侵扰，运送军粮的牛车好似流水一般。什么时候才能像画里这般天下太平，秋天的原野上牧童吹笛放牧。
四、《牧牛词》
明·高启
尔牛角弯环，我牛尾秃速。
***拈短笛与长鞭，南陇东冈去相逐。
日斜草远牛行迟，牛劳牛饥唯我知；
牛上唱歌牛下坐，夜归还向牛边卧。
长年牧牛百不忧，但恐输租卖我牛。
译文：你的牛犄角弯曲成环，我的牛尾巴纤细毛又疏。都拿着短笛和长鞭，在南垄东冈赶着牛儿找草吃。太阳西下草远牛行迟，牛疲劳还是饥饿只有我知道。我骑在牛身上唱歌坐在牛身边玩耍，晚上回家还要靠在牛身旁躺一躺。整年放牛什么也不忧虑，只害怕卖掉这牛去交纳租子。
五、《题竹石牧牛》
宋·黄庭坚
野次小峥嵘，幽篁相倚绿。
阿童三尺箠，御此老觳觫。
石吾甚爱之，勿遣牛砺角。
牛砺角犹可，牛斗残我竹。
译文：郊野里有块小小的怪石，怪石边长着丛竹子，挺拔碧绿。有个小牧童持着三尺长的鞭子，骑在一头老牛背上，怡然自乐。我很爱这怪石，小牧童你别让牛在它上面磨角；磨角我还能忍受，可千万别让牛争斗，弄坏了那丛绿竹。