“山如碧浪翻江去，水似青天照眼明。 唤取仙人来此住，莫教辛苦上层楼。”
这是北宋庆历七年(1047年)王安石在上任鄞县县令时，途经余姚，写的《泊姚江》诗。
"高庙山头碧耸天,千岩龙脉供于前,灵根集翠争春媚,此是余姚第一仙."宋梅,龙字,十圆,和汪氏/万字合称春兰四大天王;宋梅和龙字又号称国兰双璧.
龙字于清嘉庆年间在余姚高庙山发现,又名姚一色
北宋文人王安石赞美余姚的诗句“山如碧波翻江去，水似青天照眼明"
北宋范仲淹《送谢廷乎知余姚》一诗，其中“余姚两山下，东南最名邑”
送刘寺丞赴余姚
宋 苏轼
中和堂后石楠树，与君对床听夜雨。
玉笙哀怨不逢人，但见香烟横碧缕。
讴吟思归出无计，坐想蟋蟀空房语。
明朝开锁放观潮，豪气正与潮争怒。
银山动地君不看，独爱清香生云雾。
别来聚散如宿昔，城郭空存鹤飞去。
我老人间万事休，君亦洗心从佛祖。
手香新写法界观，眼净不觑登伽女。
余姚古县亦何有，龙井白泉甘胜乳。
千金买断顾渚春，似与越人降日注。
越问·越茶
宋 孙因
日铸山之英气兮，既发越於镆鎁。
地灵泄而不尽兮，复熏蒸於草芽。
虽名出之最晚兮，为江南之第一。
视紫笋若奴台兮，又何论乎石花。
维瑞龙之为品兮，与此山以相亚。
意山脉之通贯兮，仙种同乎一家。
汲西岩之清泉兮，松风生乎石眠。
滋芒液於灵襟兮，流瀣集乎齿牙。
欧公录之归田兮，苏仙流诸佳咏。
伯玉注於诗版兮，文正赏其甘华。
至雁塔与花坞兮，固郡志之所载。
若余姚之瀑布兮，尤茶经之所夸。
嗟陆羽之不逢兮，宜鉴味之绝少。
世方贵夫建茗兮，孰有知夫越茶。
客曰世非不知兮，顾茗禁之已苛。
亦幸其不尽知兮，姑舍是而言他。