杜甫的绝句： 对应的菜品：
两个黄鹂鸣翠柳， 炒韭菜上放两个煮熟的整蛋黄，周围撒满了青葱
一行白鹭上青天。 熟蛋白摆成一条，一端放几段青葱叶子
窗含西岭千秋雪， 葱白切段摆盘
门泊东吴万里船。 清汤上漂几片鸡蛋壳