杜甫的绝句: 对应的菜品:
两个黄鹂鸣翠柳, 炒韭菜上放两个煮熟的整蛋黄,周围撒满了青葱
一行白鹭上青天。 熟蛋白摆成一条,一端放几段青葱叶子
窗含西岭千秋雪, 葱白切段摆盘
门泊东吴万里船。 清汤上漂几片鸡蛋壳