脍炙人口的意思如下：
脍：切细的肉；炙：烤熟的肉。脍和炙都是人们爱吃的食物。指美味人人爱吃。比喻好的诗文受到人们的称赞和传诵。
寓意：曾皙爱吃羊枣成癖，他归西后，其子曾参戒吃羊枣，以免睹物思人，招来感伤，足见其父子情深。故事借曾子之事揭明学问继承的关系以及知识普及的问题。继承古之制，就要选择大家都能接受的东西，而不能选择只有个别人喜欢的东西，这就叫尽心知命。
也只有这样尽心知命，才能学到更多的东西，才能普及更多的知识。烤肉古语中叫“脍炙”，后人就从这个故事中提炼出“脍炙人口”这个成语，用来比喻美味人人都爱吃，进而引申为好东西人人都称赞。
例句：
1、中国的饮食文化源远流长，其中有一道脍炙人口的美食深受广大人民群众的喜爱，那就是红烧肉。
2、中国文学史上那些脍炙人口、流传久远的文学佳作无一不是厚积薄发，倾心尽力之后形成的。
3、为了响应美食节“传统与创新”的号召，不少脍炙人口的食肆已经开始悄然创新，其中以泮溪酒家开辟“水上饮茶”线路最有特色。
4、事实上，出离这些“岁末情绪”，她很懂得如何去安排自己的生活，从而坦然地活在当下，并且把偶尔伤春悲秋的情绪，转化为那些脍炙人口的诗句。
5、郑秀文曾出演过许多讲述他人爱情故事的脍炙人口的浪漫爱情电影。