苏东坡与岭南很有渊源：留下不少被贬岭南时期的诗句，
如《食荔枝二首》其二：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”
“……垂黄缀紫烟雨里，特与荔枝为先驱。海山仙人绛罗襦，红纱中单白玉肤。不须更待妃子笑，风骨自是倾城姝……”
《新年五首》：“荔子几时熟，花头今已繁。”
《赠昙秀》：“留师笋蕨不足道，怅望荔枝何时丹。”
《〈和陶归园田居六首)引》：“有父老年八十五，指(荔枝)以告余曰：‘及是可食，公能携酒来游乎?’意欣然许之。”
《和陶归园田居》其五：“愿同荔枝社，长作鸡黍局。”等等
其中“日啖荔枝支三百颗，不辞长作岭南人”二句最为脍灸人口，解诗者多以为东坡先生在此赞美岭南风物，从而抒发对岭南的留恋之情，其实这是东坡先生满腹苦水唱成了甜甜的赞歌。