给女朋友做的超好吃点宵夜,男人会烧菜,老婆更可爱。
深夜里的清汤面
2勺生抽,1勺陈醋,1勺香油,半勺糖,半勺盐,半勺鸡精,适量紫菜适量葱花,鸡蛋煎至两面金黄,倒入开水煮一会汤会变白,放入面条煮熟,倒入装调料的碗中。
养胃鲜虾粥
虾肉和姜片炒出红油加一锅水煮开后捞出,水开下大米煮15分钟再下肠丁虾仁皮蛋丁,再煮5分钟后加2匙盐 关火后加生菜碎,淋几滴香油搅拌均匀。
吮手指的韩式炸鸡
鸡翅、翅根加入500ml牛奶,适量盐和胡椒粉腌制1小时,鸡翅、翅根小火慢煎大概炸七八分钟
全部捞出再复炸一分钟左右(一定要小火哈)。
韩式炸鸡:
加入两个鸡蛋,三勺炸鸡粉,蒜末、蜂蜜、两勺韩式辣酱、一勺蕃茄酱、抓拌均匀,再裹上一层炸鸡粉,三勺清水放入锅里煮浓稠放入一半的鸡翅翅根裹上酱汁
追剧周黑鸭
鸭货冷水下锅,葱姜花椒,一勺料酒,水开煮10分钟捞冲洗干净,勺生抽、两勺老抽、两勺甜面酱,倒入500ml啤酒和清水没过食材,水开小火煮50分钟,开盖到入配菜继续煮10分钟即可
芝士火鸡面
泡面煮熟,倒出水分,加20ml牛奶,溏心蛋配火鸡面真的绝!!!加火鸡面酱,煮至粘稠,加芝士片海苔碎,加一颗灵魂溏心蛋,再挤一些色拉酱拌匀。
解馋麻辣烫
热油爆香姜蒜片,加入适量清水,把锅底料炒化,倒入纯牛奶,煮开捞出佐料渣,放入火锅丸子煮,放入蔬菜油豆腐串 最后淋上麻酱即可。
爽口香辣鸡爪
鸡爪冷水下锅,爆香蒜泥小米辣碎,放入葱姜料酒焯水,放入鸡爪翻炒均匀,加入生抽、老抽、蚝油,加入没过鸡爪的清水,大火煮沸小火焖煮,30分钟左右即可
番茄鸡蛋泡面
泡面煮软捞出过冷水 少许油鸡蛋炒散捞出,油热蒜末炒香下,西红柿丁煮软出汁,下鸡蛋和泡面,生抽2勺蚝油 番茄酱,香油各1 老抽半勺,翻匀即可。
炒方便面
锅内煮90秒后捞出,加入鸡蛋炒熟,再加蒜、小葱头、青椒,小米辣,过京水沥干备用后盛出备用,炒香炒出辣味后加火腿肠