蛏肠的解释

福建、广东人对蛏子肉的俗称。明李时珍《本草纲目·介二·蛏》：“蛏乃海中小蚌也…… 闽粤人以田种之，候潮泥壅沃，谓之蛏田，呼其肉为蛏肠。”

词语分解

蛏的解释蛏（蛏） ē 〔蛏子〕软体动物，介壳长方形，淡褐色，生活在沿海泥中，肉可食，味鲜美。（蛏）部首：虫；肠的解释肠（肠） á 人或动物内脏之一，呈长管形，主管消化和吸收养分，分“大肠”、“小肠”等部：肠子。肠衣。肝肠寸断。羊肠小道。脑满肠肥。部首：月。