葛洪一生所留的著作很多，其中主要有《抱朴子》、《金匮药方》、《肘后备急方》和《西凉杂记》等。
葛洪的《抱朴子》是中国炼丹术史上一部极其重要的著作。其中详细记载了多种炼丹典籍和方法，并纪最多种化学反应，其中很多发明堪称世界第一，是中国对化学史非常大的贡献。《抱朴子》的问世，对道教的发展产生了深远的影响。
另有《碑颂诗赋》百卷，《军书檄移章表笺记》三十卷，《神仙传》十卷，《隐逸传》十卷；又抄五经七史百家之言、兵事方技短杂奇要三百一十卷。另有《金匮药方》百卷，《肘后备急方》四卷。惟多亡佚，《正统道藏》和《万历续道藏》***收其著作十三种。
葛洪其人
葛洪（公元283～343年），字稚川，自号抱朴子，丹阳郡句容（今江苏句容县）人，中国晋朝科学家。
葛洪出身于一个没落的官僚家庭，13岁时父亲去世。从此家境每况愈下，但是他勤奋好学，想方设法的读书，学习知识。他白天砍柴挑到市集上卖钱，以供读书所用，还经常在晚上学习到深夜，十分刻苦。他16岁开始读儒家的《孝经》、《论语》，并发奋精读五经，自认为“才非政事，器乏始民”。后来终成为一个学识渊博的科学家。
葛洪青年时代曾经参加过镇压农民起义的活动。之后他为了学到更多的知识，到了洛阳，可却不能如愿，于是周旋于河南湖北一代。24岁时到了广州。后娶南海太守之女为妻，并跟随学习“神仙方术”。返回故里后潜心修炼著述十余年。