花博会是指“中国花卉博览会”，是中国规模最大、档次最高、影响最广的国家级花事盛会，被称为中国花卉界的“奥林匹克”。现如今全国各地也有很多的特色花木博览会，如中国（夏溪）花木节、中国花卉交易大会等。
花博会主要是集中展示我国花卉业丰硕成果，反映中国源远流长的花卉文化，融观赏性、艺术性、专业性、商业性、趣味性和知识性于一体，内容丰富，影响广泛，旨在集中展示中国花卉产业的丰硕成果，促进中外花卉产业交流与合作，对促进交流、扩大合作、引导生产、普及消费等方面起着巨大的推动作用，对我国花卉业的发展有着深远的影响。