描述胡腾舞的诗句是环行急蹴皆应节，反手叉腰如却月。
出自唐代诗人李端的《胡腾儿》，胡腾舞是唐代著名健舞之一，是我国西北地区的一种民族舞蹈，环行跳跃步步应和着节拍，反手叉腰好似一弯新月，诗句通过对歌舞场面的描写，表现了中国古代各民族之间的友好感情。
在中国各民族之间的交往历史中，虽然充斥着无数的刀光剑影、战火纷飞，但是这大多都并非出自黎民百姓自己的愿望。战争是征服与被征服、毁灭与被毁灭的游戏。它的发起，往往来自于君王将相们不可告人的意愿。用诸如“建功立业”、“开边阔土”等幌子掩饰贪婪和欲望，以为能因此而青史留名。至此才有了李端这篇描写西北少数民族舞蹈的优秀诗文。
《胡腾儿》全文欣赏
《胡腾儿》唐·李瑞
胡腾身是凉州儿，肌肤如玉鼻如锥。桐布轻衫前后卷，葡萄长带一边垂。
帐前跪作本音语，拾襟搅袖为君舞。安西旧牧收泪看，洛下词人抄曲与。
扬眉动目踏花毡，红汗交流珠帽偏。醉却东倾又西倒，双靴柔弱满灯前。
环行急蹴皆应节，反手叉腰如却月。丝桐忽奏一曲终，呜呜画角城头发。
胡腾儿，胡腾儿，家乡路断知不知？
译文：
这个胡腾舞者本是凉州人，肌肤光滑如玉鼻子尖如锥。桐布舞衣前后宽边如卷起，绣着葡萄纹的长带垂在一侧。
帐前下跪诉不尽乡音苦语，提起衣襟甩长袖将要起舞。安西旧官员强忍着眼泪观看，洛阳词人把歌词抄写赠与。
起舞时眉目灵动脚踏花毡，红妆和者汗流珠帽已飞偏。醉舞东倒西倾步伐却不乱，双靴飞旋似光圈闪烁灯前。
环行跳跃步步应和着节拍，反手叉腰真好似一弯新月。直到伴奏的音乐戛然而止，才听到画角声在城头呜呜如咽。
胡腾舞者啊，胡腾舞者，你可知回乡的路已经断绝。