角黍的诗词有：《食角黍怀江陵》《端午日招诸公于敝园为角黍之会独尧夫不至因成小诗奉呈用资一笑》。
角黍的诗词有：《端午夫人阁·黄金角黍照盘明》《春帖子·香炉角黍传三楚》。结构是：角(上下结构)黍(上中下结构)。注音是：ㄐ一ㄠˇㄕㄨˇ。拼音是：jiǎoshǔ。
角黍的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释点此查看计划详细内容
食品名。即粽子。以箬叶或芦苇叶等裹米蒸煮使熟。状如三角，古用粘黍，故称。
二、引证解释
⒈食品名。即粽子。以箬叶或芦苇叶等裹米蒸煮使熟。状如三角，古用黏黍，故称。引《太平御览》卷八五一引晋周处《风土记》：“俗以菰叶裹黍米，以淳浓灰汁煮之令烂熟，於五月五日及夏至啖之。一名_，一名角黍。”宋周邦彦《齐天乐·端午》词：“角黍包金，香蒲泛玉，风物依然荆楚。”明李时珍《本草纲目·_四·粽》：“_，俗作粽。古人以菰芦叶裹黍米煮成，尖角，如__叶心之形，故曰_，曰角黍。近世多用糯米矣，今俗五月五日以为节物相_送。或言为祭屈原，作此投江，以饲蛟龙也。”清赵翼《连日竞渡再赋》诗：“竞渡传从楚岁时，为投角黍_湘_。”
三、国语词典
以芦叶或竹叶裹成尖角的粽子。
四、网络解释
角黍传说是为祭投江的屈原而发明的，是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。春秋时期：用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。明代李时珍《本草纲目》中，清楚说明用菰叶裹黍米，煮成尖角或棕榈叶形状食物，所以称“角黍”或“粽”。明清以后，粽子多用糯米包裹，这时就不叫角黍，而称粽子了。最早记载见西晋周处的《风土记》：“仲夏端五，方伯协极。享用角黍，龟鳞顺德。注云：端，始也，谓五月初五也。四仲为方伯。俗重五月五日，与夏至同。●（同“鸭”），春孚雏，到夏至月，皆任啖也。先此二节一日，又以菰叶裹黏米，杂以粟，以淳浓灰汁煮之令熟，二节日所尚啖也。裹黏米一名‘_’，一名‘角黍’，盖取阴阳尚相苞裹未分散之象也。”旱
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