公元 1080 年， 45 岁的苏东坡，被贬谪黄州，在黄州的五年，是苏东坡一生艺术创作的巅峰期，留下无数传世名作，其中有一篇最为特殊：《猪肉颂》。
“净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”——苏轼《猪肉颂》
《猪肉颂》为啥特殊？
和“大江东去浪淘尽千古风流人物”的壮阔、“一蓑烟雨任平生”的豁达、《寒食帖》字里行间的凄清冷淡等截然不同，苏东坡在这里歌颂了“猪肉”！猪肉有什么可大惊小怪的呢？况且，“黄州好猪肉，价贱如泥土”，猪肉啥时候“贱如泥”了？
我们先来看看猪肉的历史。
在距今已经七千年之久的浙江余姚河姆渡新石器文化遗址，出土了一件“陶猪”，证明了早在炎黄五帝时期、甚至更早年代，中国人就已经开始驯养家猪，开始了漫长的吃猪肉历史。
但，据成书于西汉、主要写先秦礼制的《礼记》中记载：“诸侯无故不杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀犬豕，庶人无故不食珍。”这里的“豕”就是猪，可见在先秦时期，猪的地位是在牛羊之后的。
到苏东坡生活的北宋时期，虽然猪肉已经成为民间百姓的主要肉食来源，但宋神宗时期，御厨一年“用羊肉43万4463斤4两，而猪肉只用掉4131斤”，可见在上层社会，吃猪肉还是要被鄙视的。
宋代孟元老的笔记体散文《东京梦华录》，记录了记忆中北宋末年的东京汴梁（今开封）的风土人情，其中有大段讲到人们的吃喝饮食，堪称北宋东京的美食地图。在这样一本奇书里，有关猪肉的内容却是，一方面“每天宰杀近万头猪”，一方面只有“旋炙猪皮肉”这一道菜的记录，关于猪肉的记录寥寥可数！可见当时猪肉地位的低下。
初到黄州的苏东坡是个什么情况？
黄州之前，苏东坡还不叫苏东坡，那时他叫苏轼，是北宋开国以来以高考第一名（制科试第二等）出仕做官的读书人，是文坛领袖欧阳修指定的唯一接班人，是嬉笑怒骂皆成文章的率性青年。等到了黄州，实际处于“监视居住”的状态，他在黄州城外看见一片荒地，想租下来务农补贴入不敷出的家用，都要以朋友的名义才能从政府租到，这片荒地便是苏东坡口中的“东坡”，他也因此自号“东坡居士”。
“遥想公瑾当年，小乔初嫁了，雄姿英发。羽扇纶巾……”这段怀古讲的是三国周瑜，但何尝不是在“怀”东京汴梁意气风发的那个苏轼呢？
所以，从“名满京城”到“路人不识”，苏东坡这个落差确实是有点大。
但后人喜欢苏东坡，其中最重要的一点就是他的“达观豁达”。人生已经这样了，那又怎样？
所以，这个时期的苏东坡，因为囊中羞涩，对“价贱如泥土”的猪肉就情有独钟起来。
作为一个伟大的吃货，对猪肉做法的改良是必不可少的。小火煨熟的猪肉，被他戏称为“东坡肉”，等到他后来到杭州做太守，因为给西湖除葑田，疏湖巷，还筑起了长堤，深受百姓爱戴。百姓赠了他所爱的猪肉，他回馈的便是这道“东坡肉”的食谱。
自此，东坡肉一举扬名。
岁末时分，来一碗东坡肉，遥想东坡当年，起起落落，在无常人生中怀赤子之心，不亦快哉！
《苏东坡》音乐剧，是在音乐中，在剧情中，在苏东坡盛大的艺术作品中，用今人的审美，呈现他伟大的一生。《东坡肉》，是音乐剧十七首歌曲中的其中一首，也是此次率先与大家见面的第一首歌。
我们舀几勺江中心的水，摘几抱东坡上的野草小火来煨，听一曲律动欢快的《东坡肉》，就着几口小酒，轻轻哼唱，任想象的思绪飞到“东坡”上，享受文学、音乐、美食的碰撞联动。
《苏东坡》音乐剧先行推广曲《东坡肉》如约而至、欢乐上线！打破音乐剧歌曲刻板印象，酒桌上也能哼唱的音乐剧歌曲来了！
此次发布的“先行推广曲”《东坡肉》是一个特别的版本，暂时脱离剧情的设定和安排，由《苏东坡》中一众音乐剧演员来演唱。在冬至这天上线，希望能在这个冬天带给大家温暖，我们要像苏东坡一样，先开心起来！大声向生活放歌吧。
演员介绍
李想 - 饰演苏轼
中央歌剧院男高音歌唱家，国家一级演员。
歌剧演员出身的李想，曾出演《图兰朵》《蝴蝶夫人》《费加罗的婚礼》《茶花女》《卡门》《白毛女》等多部中外经典歌剧，是广受好评的青年歌唱家。同时，李想深谙流行音乐的演唱，古典音乐的功底和大量的知识积累，让他的表演和歌声在厚重之外，有很多耐人寻味的细节。
《苏东坡》并不是李想第一次出演音乐剧，去年他在音乐剧《少年郭沫若》中饰演郭沫若的父亲郭朝沛，就受到了媒体的广泛关注和业内外人士的一致好评。
任书贤 ?-? 饰演朝云
毕业于上海视觉艺术学院表演系音乐剧专业。
曾主演的舞台作品：话剧 《飞谎腾达》《军歌》《维罗妮卡的房间》《等你回来》《李茶的姑妈》《拉曼查的酿心人》《念念有鱼》；
音乐剧作品：《第一次约会》《爱在星光里》《魔女宅急便》《上镇》 《名扬四海》 《爱.文姬》 《三只小羊》 《那山那海那片情》。
包妹 ?-? 饰演少年苏轼
本名谢允菥，今年7岁。
6岁即在音乐剧《少年郭沫若》中出演童年郭沫若，精彩的表演与可爱的表现得到观众的一致认可。
《东坡肉》令人上头五大 ? 超级 ? 亮点
亮点一
《东坡肉》这首歌酝酿已久，制作精良。它由《青春》情怀里的“中国校园民谣第一声” 沈庆操刀，并联合青年演员李想、任书贤、包妹等众多主演一同演唱，演绎他们心中独一无二的《东坡肉》。
亮点二
“东坡肉东坡肉，东坡居士吃不够。”这首歌风格亲民、旋律朗朗上口，烟火气满满，很适合冬天听。听了就欲罢不能停，令人上头！堪称东坡肉推广神曲，谁听了不想立刻搞点东坡肉吃吃？而且这首歌也打破了传统音乐剧的刻板印象，谁说音乐剧歌曲只能曲高和寡？酒桌上也能哼唱的音乐剧歌曲，了解一下。
亮点三
爱“听”《东坡肉》的都是什么人？全民狂欢,老少皆宜！清亮的童声开唱、极具感染力和穿透力的艺术家合唱、横跨多个维度的声音碰撞，营造出轻松快乐的治愈氛围，适合在多种场合来听，可以用于跳舞、拍照卡点、视频拍摄、pk挑战等不同场景，用这首《东坡肉》为这个冬天的快乐增色，坐等大家的创意展示！
亮点四
奏响《苏东坡》音乐剧来临的欢快序曲！《东坡肉》的到来，意味着《苏东坡》音乐剧正式拉开序幕，进入翘首以盼的倒计时等待时间。同时，这首歌也彰显着主创团队的某种初衷，希望能用音乐的方式，让大众更好地认识苏东坡，了解这位“中国文人天花板”的全民偶像，是如何旷达乐观地对待自己的人生际遇。
亮点五
听着听着，就听到了隐藏的“东坡精神”！“莫笑猪肉贱，美味在人间”，“ 若无农夫勤耕田 ，何来高门日日宴”，与民同乐的苏东坡，此时已欣然接受自己辛勤劳作的农民身份，并与当地农民往来密切、讨教种植劳作经验，生活怡然自得、一派乐天模样。
苏东坡无论处于何种境地，都能迅速找到自己与当下***处的生活方式。处理好自己与生活、社会、事业之间的关系，用积极乐观的心态看待万事万物，完成自己的身份认知、获得积极的人生观念，是“东坡精神”不可或缺的一部分，它帮助了许多人重塑自我认知，能换个方式看待困境与机遇，挖掘深层自我升级和迭代，寻求更高追求。
《东坡肉》歌词
东坡肉? 东坡肉
东坡居士吃不够
莫笑猪肉贱
美味在人间
住黄州? 吃黄州
黄州城外少人烟
若无农夫勤耕田
何来高门日日宴
洗干净的锅
江中心的水
东坡上的野草
小火来煨
没人买的猪肉
自家酿的酒
春天种下麦子
秋天去收
冬日短? 夏日长
四季都是好时光
若为一碗东坡肉
甘愿等到天地荒