酬友人春暮寄枳花茶
唐李郢
昨日东风吹枳花，酒醒春晚一瓯茶。
如云正护幽人堑，似雪才分野老家。
金饼拍成和雨露，玉尘煎出照烟霞。
相如病渴今全校，不羡生台白颈鸦。
琴茶
唐白居易
兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。
自抛官后春多醉，不读书来老更闲。
琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。
穷通行止长相伴，谁道吾今无往还？
一位茶人说：好茶不是价格最高的茶，而是最适合自己的茶。茶和其他东西一样，都有独特的韵味，且品其味容易，但识其韵难。茶韵一直贯穿着饮茶的全过程，茶韵就是对茶的认识与理解。
曾几何时，人们开始用价格衡量茶叶的好坏，动辄成千上万一斤的茶叶才被称为好茶。品茶不再品的是茶的真味，而是茶的价格。金骏眉不能不说是好茶，曾被称为茶叶界的一个传奇，一出市场就打上动辄上万元的价格标签，短短几年就在市场取得巨大成功。但是，从2005年到现在，金骏眉已经从天之骄子变成了一场混战。追捧金骏眉的人在它炫目的光环下忽略了茶韵，所以金骏眉泡沫快速破灭。
茶韵是一种对茶良好的感觉，是一种对茶了解后引发的喜爱。要保证给人以最好的感觉，并不完全取决于茶的好坏，好茶通常来说能给人不错的感觉，但要达到完美的好感，须符合四种美，首先茶要美；其次水也要美；水美还不够，茶具也要有讲究；最后，还要看人的心境。
一般的老百姓，其实只要是茶叶不会变质，茶味不是很苦也不是很涩，所谓烟酒各有特色，只要喜欢或适合自己就算好茶。
茶，是低调质朴的饮料，没有华丽的外表，没有甜腻的香气，但它却是“健康的良药，是生活的享受。愿茶企做质朴好茶，让中国老百姓都能找到适合自己的好茶。