金农的杨梅诗译文如下:
夜潮才落清晓忙,摘来颗颗含甘浆。
登盘此是杨家果,消受山中五月凉。
金农,字寿门、司农、吉金,号冬心,又号稽留山民、曲江外史、昔耶居士等。别号很多,有:金牛、老丁、古泉、竹泉、稽梅主、莲身居士、龙梭仙客、耻春翁、寿道士。
金吉金、心廿六郎、仙坛扫花人、金牛湖上会议老、百二砚田富翁等。生于清康熙二十六年(1686),卒于乾隆二十八年(1763),钱塘(今浙江杭州)人。
据金农自述:“家有田几棱,屋数区,在钱塘江上,中为书堂,面江背山,江之外又山无穷”。杨梅因其形如水杨子而味似梅,故而得名,其营养丰富,味道酸甜,是夏日解暑佳果。
中国古代有许多文人墨客为杨梅吟咏了诗句,人们也可从这些诗句中闻到幽幽的杨梅香气。杨梅因有微酸,古人食用时常常会加少许食盐渍浸片刻,一可杀菌,二则减少酸味。
唐代大诗人李白为友人写过一首《梁园吟》,就提到撒盐食梅之时,并请友人勿学伯夷、叔齐不食周粟,从另一个角度凸显杨梅的美味:玉盘杨梅为君设,吴盐如花皎白雪。
持盐把酒但饮之,莫学夷齐事高洁。南宋学者、诗人项世安家中植有杨梅树,每年果实累累,他曾写下长诗《杨梅》,不仅写出了杨梅的形态、味道、吃法,还由此联想到民间果农的疾苦。
是一首悯农的佳作:吾家里曲修家木,叶如海桐实如谷。闻名谓是金作丸,见面恍惊珠夺目。直将甘软换严酸,坐使筠笼荐金屋。越山五月垂垂雨,鼎实无声渠甚武。雕盘供蜜渍中乾,犀筋下监苏齿楚。
蔗糖煎实茗煎仁,枯腊犹堪诧儿女。棱梅一种腰如束,岁岁年年官所录。城中贵卖谁得知,城外贱科人自哭。君不见沪戎荔子翠眉须,从来尤物非人福。