鐎斗，是一种底有三足、旁有持柄的器皿。
流行于两汉魏晋；至唐宋逐渐消失。
关于鐎斗起源和用途，一直有很多说法：
有人认为它是温酒器，也有人认为是敲击警众的器皿，还有人说是煮茶的用具。
关于鐎斗的功能，学界争论也较多：
马承源先生认为鐎斗是汉晋时期的一种炊器，可能用于军旅，意思就是鐎斗是古代打仗时行军中用的炊器，这可能是与刁斗用途的混淆。
于吉平等人认为汉代的铜鐎斗是最早的单人炊具，容量大约为1斗，刚好够1名士兵使用。
罗劲松认为鐎斗是饮酒时的用具，可以用来温酒。
吴小平则考证鐎斗与饮茶有关，是一种煮茶的器具。
王连根、王权认为铜鐎斗是具有多种功能的饮食器具。
此外，还有人认为鐎斗是温浓液食品的羹器、火锅的雏形等。
综合来看，将鐎斗定为饮食所用的温煮器应是没有问题的，但其到底用来煮什么东西，则难有定论。
浙江大学文物与博物馆系将鐎斗用途定为温器，也是没问题的。