赞淄博烧烤的诗如下：
1、钢签穿肉菜，炭火暖身心。烤串乾坤大，民生道理沉。
赏析：
这句话描述了烤串在中国人民生活中的重要地位。钢签穿肉菜，炭火暖身心，是指烤串制作的过程，炭火的温暖和烤串的美味给人们带来了愉悦和满足感。烤串乾坤大，说明烤串的种类繁多，不同地区和不同文化都有自己的烤串特色，可以说是无所不包。
民生道理沉，说明烤串是人们日常生活中必不可少的一部分，反映了中国人民对美食的热爱和对生活的追求。
2、烧烤生烟火，人间暖夙心。烦忧皆蘸料，诚挚作甘霖。奔赴可怀远，出圈更恋今。齐桓燃爆季，海岱感恩深。
赏析：
这句话描述了烧烤在人们生活中的意义。烧烤生烟火，是指烧烤的过程，烟火的升腾和烤肉的香味给人们带来了愉悦和满足感。人间暖夙心，说明烧烤是人们社交和交流的一种方式，人们在烤肉的过程中可以互相交流和沟通，增进感情。
烦忧皆蘸料，诚挚作甘霖，说明烧烤可以让人们忘却烦恼，享受美食和友谊，也可以通过诚挚的交流和沟通，让人们感受到甘甜的雨露。奔赴可怀远，出圈更恋今，说明烧烤可以让人们走出家门，探索未知的世界，也可以让人们更加珍惜当下的生活和友谊。
3、摆好方台，杌扎撑平，相约烧烤宴亲朋。一盘蘸酱，小饼分层，嫩绿香葱。勾选肉，启开瓶。炭红炉旺，人勤相赠，肉香飘送赞倾城。感恩寄望，信任盈盈，笑语欢声。勤撸串，续真情。
赏析：
这句话描述了烧烤聚会的场景和氛围。这句话生动地描述了烧烤聚会的场景和氛围，也反映了人们对生活和友谊的热爱和追求。