韩愈写的著名诗句如下：
1.《师说》，这首诗描绘了一位名叫田子方的老师的形象，体现了敬师重道的思想理念。其中经典的两句，“师者，所以传道、受业、解惑也；傅者，所以附会、辅佐、翼戴也。”被奉为尊师敬业的经典语句。
2.《滕王阁序》，这首诗是韩愈最著名的散文，是一篇文学史上的经典之作。诗中通过描述历史人物滕王阁以及其兴建的阁楼，表达出他对社会变革的期望和对传统文化的批判，成为了唐代新文化运动的重要代表之一。
3.《春雪》，这首诗将雪花的美景和春天的气息融合在一起，用细腻的笔触表现出春雪的瑰丽和唯美之感，是韩愈最具代表性的抒情诗之一。
韩愈的诗歌作品不仅在后世产生了深远的影响和价值，而且也在很多方面延伸和发展。例如，在文化和历史领域，他的作品描绘了唐代的文化景观，为后人了解唐代文学、思想、政治和教育提供了丰富的资料。
在语言和文学领域，他的作品对唐代文学的发展产生了深远的影响，并对后世的文学创作有着重要的启示作用。此外，他的文化、哲学和政治思想也对后世产生了深远的影响和启示，例如他提出的“文以载道”、“诗以咏志”、“学以报天下”等思想，对中国的文化传承和民族精神有着重大的影响。