唐代陆羽（728—804）在《茶经》中指出：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”。文学家王心鉴作《咏茶叶》一诗称：“千挑万选白云间，铜锅焙炒柴火煎。泥壶醇香增诗趣，瓷瓯碧翠泯忧欢。老聃悟道养雅志，元亮清谈祛俗喧。不经涅盘渡心劫，怎保本源一片鲜。”明代顾炎武的《日 知录》写道：“秦人取蜀，始知若饮事。”
唐代陆羽（728—804）在《茶经》中指出：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”。文学家王心鉴作《咏茶叶》一诗称：“千挑万选白云间，铜锅焙炒柴火煎。泥壶醇香增诗趣，瓷瓯碧翠泯忧欢。老聃悟道养雅志，元亮清谈祛俗喧。不经涅盘渡心劫，怎保本源一片鲜。”明代顾炎武的《日 知录》写道：“秦人取蜀，始知若饮事。”