野鸡是在相对比较隐蔽的地方进行孵蛋的，比如树丛、草丛。和普通鸡蛋有很大区别，首先，野鸡蛋和普通鸡蛋的时间不一样。其次，这两种鸡蛋营养价值也不同。另外，野鸡蛋不存在抗生素和激素，属于纯天然绿色食品。
野鸡下蛋，它们通常会选择隐蔽的地方，比如草丛、树丛的地方。野鸡通常会先建一个宠物，然后往里面垫一些枯草树叶和羽毛，接下来就会在窝里面产蛋孵化。普通鸡蛋和野鸡蛋的差距还是比较大的，主要有以下这几个差距。
首先，野鸡蛋和普通鸡蛋的时间不一样。野鸡产蛋，一般是在农历的三月份中旬，那时候气温也开始回升了，之后就会孵化小鸡。在其他时间，野鸡一般是不会产蛋的。普通的鸡蛋是没有时间局限的，一般什么时候都可以产蛋。
其次，这两种鸡蛋营养价值也不同。野鸡蛋的营养价值更高，活性钙含量是普通鸡蛋的四倍，而且野鸡蛋里面有牛磺酸，他能够提高人的身体免疫力。此外，蛋白质含量也很高，比普通鸡蛋要高很多。野鸡蛋当中的大氨酸含量也很丰富。野鸡蛋当中的微量元素含量也很高，比如钙锌等微量元素含量。同时，它的胆固醇含量比较低，相对来说比较健康。这些营养元素都是普通鸡蛋当中含量比较少的，甚至是没有的。
另外，野鸡蛋不存在抗生素和激素，属于纯天然绿色食品。现在很多普通的鸡因为打了抗生素，甚至激素，所以他们生下的蛋当中也含有抗生素和激素的成分。可是野鸡蛋就不一样了，因为是野外生存的，所以不存在这些问题，相对来说也更放心更安全。
以上就是野鸡蛋和普通鸡蛋的那些区别。