苏轼流落儋州的作品有《别海南黎民表》、《纵笔》、《移廉州由澄迈渡海元符三年六月二十日》、《椰子冠》等。
1、《别海南黎民表》
我本海南民，寄生西蜀州。忽然跨海去，譬如事远游。平生生死梦，三者无劣优。知君不再见，欲去且少留。
赏析：此诗是苏轼的一首感慨之作，表达了他离开海南、远游西蜀的心情。诗中使用了生死、远游等意象，展现了苏轼的豁达和洒脱。此诗意境高远，语言古拙优雅，仿佛承袭了《周易》的风格。观此诗之句，余思之乎者也兮。
2、《纵笔》
白头萧散满霜风，小阁藤床寄病容。报道先生春睡美，道人轻打五更钟。
赏析：此首诗题为“纵笔”，即无拘无束地书写。前二句写失意之态，后二句写闲适之态。前后对照，笔调显得十分幽默，幽默之中显露了他胸怀的旷达。
3、《移廉州由澄迈渡海元符三年六月二十日》
参横斗转欲三更，苦雨终风也解晴。云散月明谁点缀，天溶海色本澄清。空余鲁叟乘梓意，粗识轩辕奏乐声。九死南荒吾不恨，兹游奇绝冠平生。
赏析：此诗回顾了诗人被流放到南方的经历，表现了他北归的兴奋之情，九死不悔的倨傲之心和坚强自信、旷达豪放的襟怀。全诗多次运用“比”的手法，韵味深远。
4、《椰子冠》
天教日饮俗全丝，美酒生林不待仪。自漉疏巾邀醉客，更将空壳付冠师。规模简古人争看，簪导轻安发不知。更著短檐高屋帽，东坡何事不违时。
赏析：以椰林为背景，通过描绘树干笔直、果实如珠、椰子叶茂密等特点，形象地描绘了椰林的风貌。同时，他也将椰林与蓝天白云、碧海金沙等自然元素相结合，更加突出了椰林的魅力。写出了作者对于热带生态环境的喜爱之情，表达了对大自然的敬仰和赞美。