1、唐·李白 《客中行 / 客中作》
原文选段：
兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。
但使主人能醉客，不知何处是他乡。
白话释义：
兰陵琼浆甘醇，就像郁金香芬芳四溢。兴来盛满玉碗，泛出琥珀光晶莹迷人。主人端出美酒佳酿，定能醉倒异乡之客。着喝醉之后哪能分清，哪里才是故乡？
2、唐·李白 《将进酒·君不见》
原文选段：
人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。
天生我材必有用，千金散尽还复来。
烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。
白话释义：
人生得意之时就应当纵情欢乐，不要让这金杯无酒空对明月。每个人的出生都一定有自己的价值和意义，黄金千两（就算）一挥而尽，它也还是能够再得来。我们烹羊宰牛姑且作乐，（今天）一次性痛快地饮三百杯也不为多！
3、唐·郎士元? 《寄李袁州桑落酒》
原文选段：
色比琼浆犹嫩，香同甘露仍春。
十千提携一斗，远送潇湘故人。
白话释义：
酒色比仙人的饮料还清澈，酒香和甘美的露水一样让人陶醉。万金才能买一斗，送给远在潇湘的故人。
4、唐·王维 《少年行四首》
原文选段：
新丰美酒斗十千，咸阳游侠多少年。
相逢意气为君饮，系马高楼垂柳边。
汉家君臣欢宴终，高议云台论战功。
天子临轩赐侯印，将军佩出明光宫。
白话释义：
新丰美酒一斗价值十千钱，出没五陵的游侠多是少年。相逢时意气投合为君痛饮，骏马就拴在酒楼下垂柳边。朝廷君臣庆功大宴方告终，高高坐在云台上谈论战功。天子亲临殿栏赐予列侯印，将军佩着印绶走出明光宫。
5、唐·柳宗元 《饮酒》
原文选段：
今夕少愉乐，起坐开清尊。
举觞酹先酒，为我驱忧烦。
须臾心自殊，顿觉天地暄。
连山变幽晦，绿水函晏温。
蔼蔼南郭门，树木一何繁。
清阴可自庇，竟夕闻佳言。
尽醉无复辞，偃卧有芳荪。
彼哉晋楚富，此道未必存。
白话释义：
清早起来深感缺少兴趣，离座而起打开清酒一樽。先举杯祭酹造酒的祖师，是他留下琼浆给我驱逐哀愁和烦闷。一下子觉得便大不一样，顿以为天地之间热闹非凡。绵延的高山转变了原来的幽晦，葱茏的流水把温暖的气息包罗。
南门城外的一片郁郁葱葱，高峻的树木叶茂枝繁。清凉的树荫可以掩护自己，整天都可以在树下乘凉谈天。纵然喝醉也不要推辞，优美的芳草可以供我们躺卧。纵然是那些富比晋楚的人，恐怕也未必知道饮酒的快乐？