希望这个对你有帮助了。
中国很大，各个地方不一样1．桂林人吃米粉就象是北方人吃面食一样，天天都吃，且只重味道，不记店面的大小与装饰，越是老店，生意越好。 2．老北京人都吃点啥：必喝的豆汁， 必吃的焦圈。男女老少都爱吃，酥脆油香的味儿，真叫人吃不够。 3．东北的一般早餐是白粥咸菜，只是这咸菜，是高丽腌菜。恩，还有那个东北大酱，挖一小勺浇在粥面，妙，实在是妙。简直是众味杂陈，尝一口不知天南地北. 4．．天津人的早餐：最具天津风味街头小吃恐怕就是煎饼果子，现在在各地很流行.用煎饼摊鸡蛋卷外加芫荽、甜面酱或辣面酱。由于北方称油条为“果子”，故叫煎饼果子。 5．西安早餐！肉丸胡辣汤，西安人早上还喜欢吃豆腐脑、油条 6．广东肠粉.咸水角，广东茶点，干蒸烧卖.油条应该是中国各地早餐***同选择喔!! 7．河南人早餐之一。羊肉汤，大饼 臭豆腐干，粘饼子。 8．云南早点小吃：烙饼，土豆油菜花粑粑，鸡蛋竟然可以烤熟了吃！ 9．徐州小吃：徐州的经典早餐?辣汤和油条。 辣汤是徐州特有的一种小吃，其他地方绝对没有 原名雉羹，是由我国第一位著名的职业厨师彭祖创制，至今已有4000余年的历史。汤里面有鳝鱼丝、鸡丝、面筋等等，看起来黑乎乎的，喝起来带有增进食欲的胡椒味道，在汤中加上些许香油，更是美味。 10．兰州牛肉拉面优劣取决于清汤。即牛肉汤色清气香；萝卜片洁白纯净；辣椒油鲜红飘浮；香菜、蒜苗新鲜翠绿；面条则柔滑透黄。兰州人喜欢吃醋，端来一碗面，先操起大腹醋壶。调入一股香醋，仿佛只有这样才能吃出牛肉面的酸辣清香。 11．景德镇的名吃：此饭大概有家里用的筷子粗。 用开水泡一下。放入麻油、辣椒、酱油。雪菜。榨菜。凉拌而吃。此物只乃景德镇有。其它的地方都吃不上正宗的。连景德镇周边的小城市都很难吃上正宗的。 12．浙江的鸡子饼筒. 这才是真正考验的时刻啊。浙江的鸡子饼筒。美味大大的啊。 面粉加水兑成粉浆，再以熟练的手法在滚烫的鏊盘上糊成薄薄而宽大的圆形粉皮。足够的一叠粉皮糊好后，将烧熟的肥肉片、猪肝片、鸡蛋片、豆面、金针（黄花菜）等料作，每样适量拌匀包进每一张粉皮里，两头折起来，成为一个个筒状物，整整齐齐的排列在竹编的米筛子里。食用的时候，将饺饼筒置于油煎的鏊盘中，两面都烙成金黄的颜色，就算成功了。 13．江西小吃 包米果 其做法很简单：把大米用冷水浸一天一晚，尔后磨成米桨，把桨均匀地淋在用竹篾编织成的圆形汤皮簸箕内，待桨薄薄的淌满簸箕面时，就放在锅里用旺火蒸熟，就成了汤皮，然后用篾子划成若干小块，从簸箕内撕下，加上炒熟的佐料、肉馅，包成长方形，涂上点香油或熟茶油，就成了香味可口，具有浓郁地方特色的包米果。 包米果的佐料可因季节的变化而变化。春季以绿色青菜为主；夏秋两季以瓜类为主；冬季以包心菜、箩卜为主。香料可用：韭菜、大葱、大蒜等，若加上炒熟的瘦肉馅则味道更佳 14．重庆人的早餐 重庆人的标准早餐非小面莫属。哎呀，虽叫小面。也是“麻雀虽小，五脏俱全”！重庆人有句谚语“不吃小面不自在”。为啥不吃就不自在？因为“味道真的不摆了”。啥味道，就是花椒的香味。外地人可以闻香识小面。其实小面用的面条很普通，主要还是作料。有炒花生、黄豆、芝麻酱、榨菜粒、花椒粉、姜水、蒜水、香菜、五香粉、麻油等二十几样作料。够壮观吧。当然吃完以后，你滴额头才会渗出细密汗珠滴。现在不要被吓出汗滴。 15．福州的传统早餐 扁肉，闽南人管叫扁食 燕皮汤. 16．云南香草饭 云南的特色早餐还有曲靖的蒸饵丝，把饵块切成丝，用蒸笼蒸熟，挑到碗里。放入甜酱油，红油，韭菜，肉酱，盐巴，味精。那味道绝对让你吃一碗想两碗！真正的色泽
只能提供北京的```
油条 油饼 馄饨 包子 炒肝 面茶 炸豆腐 羊杂/牛杂汤 豆腐脑 豆浆 紫米粥 小米粥 麻团
还有很多打不出字的早餐 比较传统的 目前市面不常见了
。广东有早茶，吃的东西很多，福建、云南有米线，湖南、广西有米粉，天津有包子、豆浆。东北有窝头、馒头。西北，羊肉泡馍、面食。西藏：青稞奶酒，酥油茶。。其实的很多小吃的发展本身就代表了各地区的饮食习惯。在小吃没有发展的那个时期，你能说这些不把他们当早餐吗
油条 油饼 馄饨 包子 炒肝 面茶 炸豆腐 羊杂/牛杂汤 豆腐脑 豆浆 紫米粥 小米粥 麻团
豆浆，油条，小笼包子，葱饼。
咱提供潮汕的呵~~
早餐传统的就是白粥+写几个小菜（橄榄菜，菜心啦等等）
油条+豆浆（油条是那种小的，一个一口的，从小就吃这个，豆浆的话我们那边的人喜欢在豆浆里打一个鸡蛋，不过据说这样不营养）
上汤蔬菜（不知道普通话的怎么翻译，就统称了，用高汤烫青菜再加点肉片，猪杂，肉丸什么的，各凭所好）
还有莲藕汤，超正的
肠粉（里面可以加你喜欢的东西，有鸡蛋，肉末，青菜，虾仁...蒸好后在上面淋上加了萝卜干的酱，啊，想想都流口水）
天津人的早餐：最具天津风味街头小吃恐怕就是煎饼果子，现在在各地很流行.用煎饼摊鸡蛋卷外加芫荽、甜面酱或辣面酱。由于北方称油条为“果子”，故叫煎饼果子