中秋节月饼的古诗有：
1、《留别廉守》苏轼：
编萑以苴猪，瑾涂以涂之。
小饼如嚼月，中有酥与饴。
悬知合浦人，长诵东坡诗。
好在真一酒，为我醉宗资。
2、《咏月饼》袁学澜：
形殊寒具制，名从食单核。
巧出饼师心，貌得婵娟月。
入厨光夺霜，蒸釜气流液。
揉搓细面尘，点缀胭脂迹。
戚里相馈遗，节物无容忽。
3、《中秋词》施景琛：
饼儿圆与月儿如，更兆嘉祥食有余。
多感外家爱护意，年年例又贶双鱼。
4、《元夕度门出宫中月饼同赋·其三》袁宏道：
曾是金娥印得成，留将旧样说阴晴。
等闲放出中秋月，并与春灯一夜明。
5、《月饼》清代祁启萼：
中秋节物未为低，火烘罗罗出斧齐。
一样饼师新制得，佳名先向月中题。