宋元以降，焚香、烹茶、插花、挂画，被文人雅士并举为生活四艺，是稍有素养者不可或缺的。明代张谦德曾在其《瓶花谱》序中写道：“幽栖逸事，瓶花特难解，解之者亿不得一”。插花一词是今时的称法，在古代则多称为瓶花、瓶供。古人不满足于折枝花的直接传情，渐将室外花木引入室内，营造空间的生机与逸趣。器皿插花正是古人审美观念转变的反映。
传统插花，是我国重要的古典艺术之一。其始于六朝盛行于唐宋。《南史》晋安王子懋传记载：“有献莲花供佛者，众僧以铜罂盛水泽其茎，欲华不萎。”这是最早有文字记载的器皿插花活动，既是佛前供花，其他方面不论是宫廷摆饰或文人鉴赏力的表现，都巧妙地运用了花艺之美，这使得艺术风气发展为之大盛。
瓶花一束 意境悠远
宋元以降，焚香、烹茶、插花、挂画，被文人雅士并举为生活四艺，是稍有素养者不可或缺的。明代张谦德曾在其《瓶花谱》序中写道：“幽栖逸事，瓶花特难解，解之者亿不得一”。插花一词是今时的称法，在古代则多称为瓶花、瓶供。古人不满足于折枝花的直接传情，渐将室外花木引入室内，营造空间的生机与逸趣。器皿插花正是古人审美观念转变的反映。
崇尚自然、源于自然而高于自然则是中华民族传统文化艺术尤其是造型创作的***同指导思想，重形尚意，追求以形传神、形神兼备、情景交融而深邃的意境美则是其创作的最高目标。作为中华优秀古老文化一部分的传统插花艺术，它在许多方面都很好地把握并体现了中国传统美学的这些精髓，并不断发扬光大。
传统插花追求空间之美，一条线能表现出最大的空间时最美(平远、深远、高远)，而且此三远形成之线以曲线最为优美。花则作为素材基础，契合事物与时机，以强调自然生命与空间意义之整体性，表达作者美的意念。
以花怡情 文人雅集
文人插花则别有情趣，插花成为他们生活中不可缺少的内容，也是雅集中的主要活动。
欧阳修《洛阳牡丹记》有载：洛阳之俗，大抵好花;春时，城中无贵贱皆插花，虽负担者亦然。
《梦梁录》则这样记录当时的市井：插四时花、挂名人画、装点门面。
《墨庄漫录》中记载：西京(洛阳)牡丹闻名天下，花盛时，太守作万花会。宴集之所，以花为屏障，至梁栋柱拱，以筒储水，簪花钉挂，举目皆花。
诗情花意 幽栖逸事
在浩如烟海的古代诗歌中，涉及插花内容的诗句独放异彩。如苏辙《戏题菊花》：“春初种菊助盘蔬，秋晚开放插满壶。”刘禹锡《赞枸把》“翠黛叶生笼石翁，殷红子熟照铜瓶。”朱淑贞《示犀》)“一枝谈贮书窗下，人与花心各自香。”《芥子园画谱》有题画诗云：“出家除夕无他事，插了梅花便过年。”由此可见，古时插花之风盛行，不插梅花，年也是过不得的。 古代咏插花诗不仅反映了诗人热爱花木的情趣，亦可看出诗人熟稳花道的`技艺，赋“心象”于花技的文思。
许多文人士流为避现实多退隐于山水之间时，寄情于山水花草之间，以表心意。如周敦颐的学生程颢诗云：“万物静观皆自得，四时佳兴与人同”，对花开花落等景象敏感多思。
宋朝有一首咏海棠的诗：“海棠脉脉要诗催，日暮紫锦无数开”，意思是说海棠半舒半卷，脉脉含情，非要诗人吟出好诗来，否则就不肯开放。
借用花木抒发人的意志、愿望之时, 以花枝展情韵, 表现花品花格, 令人在击节赞叹之余, 心驰神往。古人看花是有分别的，饮酒对自然生长的花，饮茶对瓶中插花，在寄情花木中, 每朵花、每片叶都蕴涵着深长的意味。