“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”的意思是：
李白饮酒一斗，立可赋诗百篇，他去长安街酒肆饮酒，常常醉眠于酒家。
天子在湖池游宴，召他为诗作序，他因酒醉不肯上船，自称是酒中之仙。
该诗句是出自于唐代诗人杜甫的诗词《饮中八仙歌》。
诗词原文：
知章骑马似乘船，眼花落井水底眠。
汝阳三斗始朝天，道逢麹车口流涎，恨不移封向酒泉。
左相日兴费万钱，饮如长鲸吸百川，衔杯乐圣称世贤。
宗之潇洒美少年，举觞白眼望青天，皎如玉树临风前。
苏晋长斋绣佛前，醉中往往爱逃禅。
李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠。
天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。
张旭三杯草圣传，脱帽露顶王公前，挥毫落纸如云烟。
焦遂五斗方卓然，高谈雄辨惊四筵。