中伏是什么节日
三伏天，因为天气比较炎热，人的胃口总是十分的不好，所以按照我们的传统习俗以及一些流传下来的日常饮食习惯，就是吃面食，面食可以帮助我们调理肠胃，改善胃口。头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。伏日吃面，这一习俗至少三国时期就已开始了。《魏氏春秋》上说，何晏在伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然，人们才知何晏肌肤洁白不是涂粉掩饰，而是自然白。这里的汤饼就是热汤面。
三伏的诗句
夏日闲放唐.白居易。时暑不出门，亦无宾客至。静室深下帘，小庭新扫地。赛裳复岸愤，闲傲得自恣。朝景枕篁清，乘凉一觉睡。午餐何所有，鱼肉两味。夏服亦无多，蕉纱三五事。资身既给足，长物徒烦费。若比雏瓢人，吾今太富贵。大暑留召伯埭宋尤袤。清风不肯来，烈日不肯暮。平生山林下，散发颇箕踞。一官走王事，三伏在道途。我非.囐儿，亦尔困驰骛。居然恋俎豆，安得免羁次。区区竟何营，汩汩此飘寓。渊明应笑人，有底不归去。
为什么在热天里吃热面