八月十五中秋节古诗词如下：
1、《生查子·元夕》宋·欧阳修
去年元夜时，花市灯如昼。
月上柳梢头，人约黄昏后。
今年元夜时，月与灯依旧。
不见去年人，泪湿春衫袖。
2、《中秋月》明·徐有贞
好时节，愿得年年，常见中秋月。
正悲代谢，生不息；
何事连年，有长圆缺。
从今把定，一月千金，是□是休说。
只是一轮明魄，安能照出人心、肺肝俱雪。
休说。
除非是、举世皆愚，大地皆痴；
尽不言、尽不言，形形色色。
聪明的老天上，甚于画饼，不空吃。
3、《中秋对月》唐·曹松
无云世界秋三五，一叶乾坤值万金。
最是得君行不厌，坐看明月过沧溟。
4、《中秋月》唐·裴说
一年初望月，一半在天涯。
人寿年无穷，来往有须弥。
月到中秋分外明，每逢佳节倍思亲。
远传玉烛***千里，遥祝健康好心情。
5、《中秋月》宋·苏轼
暮云收尽溢清寒，银汉无声转玉盘。
此生此夜不长好，明月明年何处看。
中秋的美食：
1、月饼是中秋节的代表性食品。这种圆形的糕点象征着团圆和美满，是中秋节不可或缺的美食。月饼的种类很多，包括豆沙、莲蓉、五仁、巧克力、芝士等多种口味，满足了不同人的口味需求。月饼的制作需要精湛的技艺和精心的选材，它代表了人们对节日的重视和对传统文化的传承。
2、螃蟹也是中秋节必不可少的美食。在中国的传统习俗中，螃蟹是中秋节的必备食品之一。这是因为螃蟹的形状和八脚寓意着八方来财，而蟹黄则寓意着黄金万两。此外，螃蟹还有丰富的蛋白质和微量元素，对人体健康有很好的滋补作用。在赏月之时，品尝鲜美的螃蟹，更增添了节日的乐趣和温馨。
3、中秋节的餐桌上也少不了柿子。柿子是中秋节的传统水果之一，它的形状和颜色都非常适合节日的氛围。柿子寓意着事业顺利、红火幸福，还有丰富的营养和医疗价值。在赏月之时，品尝甜美的柿子，不仅美味可口，更寓意着吉祥如意、幸福美满。