1、莲峰歌
贾岛（唐）
松剌梳空石差齿，烟香风软人参蕊。阳崖一梦伴云根，仙菌灵芝梦魂里。
译文：疏松的松剌和锯齿状的岩石，森林的烟雾和微风使人参的花软化，找到一块阳光明媚的岩石，躺在云层下睡得好，仙菌和灵芝都来到了我的梦想中。
2、咏人参
杨宾（清）
碧叶翻风动，红根照眼明。人形品绝贵，闻说可长生。
译文：绿色的叶子在风中飘动，红色的根部明亮地闪耀。人形人参是最珍贵的。听说吃了它可以长生不老。
3、和钟陵山居诗
梅月堂（明）
蛱蝶双双飞药畦，山禽饶语竹篱西。一丛枸杞花初遍，五丫人参弃已齐。
译文：五颜六色的蝴蝶在药场里翩翩起舞，山上的鸟儿在竹篱的西侧轻轻地尖叫着。花开始绽放紫色的花朵，已经形成了上好的人参。
4、采人参
陶弘景（宋）
三芽五叶，背阳向阴。欲来求我，椴树相寻。
译文：三处枝丫五片叶子，背向干燥面向湿润，要想来寻找我，只有来椴树旁边来寻找。
5、送客之潞府
韩翃（唐）
官柳清清匹马嘶，回风暮雨入铜鞮。佳期别在春山里，应是人参五叶齐。
译文：官方道路上的柳树发出了新的分支。马发出嗡嗡声。在风中，傍晚的小雨进入了桐庐县。美好的时光告别了春天的山脉。这个时间应该是人参成长的最佳时间。