《豳风·七月》即有"二之日凿冰冲冲,三之日纳于凌阴"的诗句,意思是说夏历十二月凿取冰块,正月将冰块藏入冰窖。
二之日凿冰冲冲，三之日纳入凌阴。四之日其蚤，献羔祭韭。九月肃霜，十月涤场。朋酒斯飨，曰杀羔羊，跻彼公堂，称彼兕觥，万寿无疆。
“冲冲”：象声词。“阴”：闻一多说，阴通窨，窖也。“凌阴”：冰窖。古代藏冰，一说为祭神，一说为备暑天之用。金庸《天龙八部》写虚竹与西夏公主野合，天山童姥与李秋水大战，都在冰窖，看来也是有所本。
“蚤”：经典的通假字，通早。指早朝，是一种祭祖的仪式，用羔羊和韭菜祭祀。
“肃霜”：有人认为就是下霜。王先谦说：“霜降之后，万物收敛，天地之气，为之清肃也。”王国维说“霜”同“爽”，肃爽，指天高气爽。两人的意思差不多。“涤场”：清扫打谷场。夏历十月，农事已毕，什么都要收拾干净。但是王国维认为，场通荡，涤荡，也是天清气爽的意思。
“朋”：双也。“朋酒”：两樽酒。犹今之领导干部酒场所言“公杯”，也是真有所本。“斯”：指示代词，起语法作用，复指前置宾语“朋酒”。“飨”同享，享用。
“曰”：发语词。“跻”：登。“公堂”：古代的家族公***聚会场所。“称”：举。