古诗描写了古人过冬如下：
1、唐代白居易的《问刘十九》：绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？
2、唐代贾岛的《寒山》：日暮苍山远，天寒白屋贫。柴门闻犬吠，风雪夜归人。
3、唐代王之涣的《登鹳雀楼》：白日依山尽，黄河入海流。欲穷千里目，更上一层楼。
4、唐代柳宗元的《江雪》：千山鸟飞绝，万径人踪灭。孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。
5、唐代李白的《行路难》：金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。停杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然。
6、唐代高适的《别董大二首》：千里黄云白日曛，北风吹雁雪纷纷。莫愁前路无知己，天下谁人不识君。
7、唐代王安石的《梅花》：墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。
8、唐代刘长卿的《逢雪宿芙蓉山主人》：柴门闻犬吠，风雪夜归人。
9、唐代杜甫的《登高》：风急天高猿啸哀，渚清沙白鸟飞回。无边落木萧萧下，不尽长江滚滚来。
10、唐代王之涣的《凉州词二首》：黄河远上白云间，一片孤城万仞山。羌笛何须怨杨柳，春风不度玉门关。
古人过冬的方法：
1、增添衣物：古代贵族会穿着动物皮毛制成的裘衣，例如狐裘、貂裘、羊裘等。贫苦百姓会用麻布制作过冬衣物，把粗麻布裁成衣服，长及膝盖，然后再絮上厚厚的棉花。
2、烧火取暖：古代贵族多使用炭火取暖，在炭盆内通入红罗炭。民间多用土炕或火墙取暖，在灶口烧火，通过灶口的热浪和墙壁的传导，加热整个房间。
3、手炉和足炉：手炉多为铜制，是古代暖手工具。足炉比手炉大一些，灌进热水，放进被窝里，晚上睡觉十分暖和。
4、暖椅和暖榻：汉代出现了冬天专用的温席，清代出现了暖椅和暖榻。
5、汤婆子：又称锡夫人、汤媪、脚婆等，是一种铜质或磁质的扁扁的圆壶，上方开有一个带螺帽的口子，热水就从这个口子灌进去。灌足水的汤婆子旋好螺帽，再塞到一个相似大小的布袋里，然后放在被窝里。
6、火盆：火盆是置于火塘的红炭火之上烘热、供人取暖之用的圆口、浅底、三面围起、一面开口的金属盆。
7、雪中送炭：在严寒的冬季，人们会给亲朋好友送炭，以帮助他们度过寒冬。
8、食物进补：古人会通过增加高热量食物来抵御寒冷，例如羊肉、牛肉等。
9、饮酒取暖：古人还会通过饮酒来取暖，因为酒精能够扩张血管、促进血液循环，从而使人感到温暖。
10、椒房保暖：古代宫殿建筑会采用花椒和着泥涂抹墙壁的方式保暖，称为椒房。这种墙壁能够使宫殿保温，并且还带有芳香的气息。