该写作方法有直接描写、寓言式描写、情感寄托。
1、直接描写：古人通过观察山楂的外观、口感、生长环境等方面进行直接描写。如苏轼的《山楂树》诗中写道：“朱实颗颗悬晓露，繁枝累累挂霜华。”这里直接描绘了山楂果实的鲜艳和枝头的繁茂。
2、寓言式描写：古人将山楂与寓意相结合，运用寓言手法进行描写。如陆游的《山楂》诗：“山桃红花满上头，蜀葵花绿逼人来。惟有山楂耐霜雪，独立荒榛乱草堆。”这里通过与其他植物的对比，展现了山楂耐霜雪的品质。
3、情感寄托：古人常将山楂与离愁别绪、思念之情等联系起来。如辛弃疾的《山楂寻寻觅觅》词：“寻寻觅觅，冷冷清清，凄凄惨惨戚戚。乍暖还寒时候，最难将息。三杯两盏淡酒，怎敌他、晚来风急。雁过也，正伤心，却是旧时相识。”这里通过山楂的生长周期寄托了词人的离愁别绪。