诗歌散文网 - 竹子的诗句 - "农村酒席讲究多,""舅不在,席不开"",这个习俗怎么来的?"

"农村酒席讲究多,""舅不在,席不开"",这个习俗怎么来的?"

我们这里有句老话,想来可以解释这句话:亲舅如父。意思就是在男性亲人里,除了爸爸,就是舅舅。舅舅的地位很高,逢年过节外甥都需要提着礼品去看望,要不然如果舅舅不高兴,自己上门就会很难看。譬如我们这里大年初二走舅家,如果初二时候不去,有的舅舅就会上外甥家看个究竟。在以前农村是很打脸的事情。不过这些年好了,因为大部分年轻人都在外边拼搏,有时候过年过节都不在家,慢慢的这个风俗也就转化为了,不必苛责大年初二走舅家了。

记得小时候(大约是90年代)跟着大人去参加宴席,具体是什么事忘记了。就是由于宴席主人舅舅到的晚,宴席开的也就晚,有些人就有意见,不过都没有说什么。到了开席后有一个人喝点酒估计酒精上头,就发牢骚,什么舅不舅,等他有毛用之类的话。被主人听到了,俩人扭打到一起,旁边的人拉也拉不住。让整个宴席弄的一团糟。可见当时对舅舅的尊重。

舅舅在宴席上的座位也是独一无二的。小时候宴席的桌子是四方形,不像现在的是酒店是圆形的,位置是有讲究的,譬如舅舅就是上席,一般是对这门口的地方,俩边安排的陪客往往是外甥家主要人物,如叔伯,大哥等,以显得重视。而陪客最末端就是流水口,就是上菜的地方。由于菜品很多,宴席中需要不断的上菜,这个位置需要有点眼力见的陪客座。在宴席中,如果舅舅的位置安排不到位,如果位置安排错了,有的暴脾气舅舅会掀桌子闹事的。

舅舅为什么地位这么高?其实也不难理解。原因之一是以前女子地位不高,嫁出去的姑娘泼出去的水,以后就在婆家生活了。那时候不像现在通讯方便,嫁的近的还好说,远的往往很长没有音信。姐妹嫁出去生活的好不好如不如意很难知道。而过年过节的外甥去瞧舅舅,舅舅可以问一下家庭情况,验证一下姐妹到底过的怎么样。如果过年过节没人去,说明姐妹家出什么事了,舅舅自然就会一探究竟,避免家人受委屈。如果姐妹受了委屈,也是由舅舅去找回公道,有理说理,无理说事。舅舅做为青壮劳力,也有精力和能力去管理这些事。另外以前大家庭发生矛盾,往往是因为经济利益一类的,相比较于叔伯姑一类的长辈亲戚,舅舅与外甥没有利益冲突,往往会维护外甥利益。自然舅舅在外甥家就得到重视和尊重。

时过境迁,现在人们普遍比较务实了,由于很多人都在外工作生活,加上现在的通讯也比较发达,所以过年过节的很多都不走了,直接打个电话表表心意就行了。现在的桌子也都是圆形的,估计也很难找出主位,所以宴席上位置往往也不加以区分。至于等舅舅开席,现在几乎不存在了,不是因为这个礼法没有了,而是这代人往往只有一个外甥(女),不管大事小情舅舅早就跑来帮忙了。